求教懂咖啡机的大佬们，这台商用咖啡机可以买吗？

linxinkai

http://www.fiorenzatocs.com/en/machines_view.php?id=3
想给店里添置一台咖啡机，刚好另外一个区的咖啡店开了三个多月就倒闭了，新接手的owner上了la marzocco,
要卖掉这台机器，机器接近brand new，用了三个多月。

所以想买来放在店里玩玩，就是不知道这台机器口碑如何，网上也没有太多的信息
自己本身对咖啡完全是外行，必须在这里求教各位咖啡大佬了！！！请帮忙！！谢谢
赚不赚钱无所谓，能赚最好，不能赚也没关系，只求机器故障率低，易维护

zhubaiyin

好东西，低价收肯定划算。市价上万的设备，是高档货了。

papercut

商用机建议不要买杂牌，后期维护和零件都很麻烦。有些牌子在澳洲没有代理，坏了需要从海外购买零件，而且很多咖啡机维修的技师只会修那么几个大牌如la marzocco, wega, synesso...ect

iami_returns

不值得折腾

wfk76

这个机器不错

linxinkai

网上看了一下，决定还是弄个expobar crem mega，价格差不多，鬼佬论坛的口碑似乎不错，市场保有量也大

没想好要compact还是regular size的，regular size的看上去比较吸引人，不过水箱11L，似乎有点浪费电，compact的6L

papercut

樓主是便利店用嗎？還是簡餐想加咖啡？

linxinkai

papercut 发表于 2016-1-26 14:17
樓主是便利店用嗎？還是簡餐想加咖啡？

便利店，这家店我自己不怎么管，主力员工是从隔壁bakery跳槽过来的，原来bakery咖啡都她打得，她很想继续发挥特长打咖啡，经常和我提，
本来不想多事的，但是隔壁bakery新owner不上道儿，搞了个柜子开始卖一个球两个球那种冰淇淋，打擦边球抢我生意。

想说反正也就几千刀，买个，他们卖四块二一杯，我弄个两块九一杯陪他们玩玩，赚不赚钱没关系，自己也可以学习学习新知识

有木有啥好建议？先谢啦

TT

linxinkai 发表于 2016-1-26 14:26
便利店，这家店我自己不怎么管，主力员工是从隔壁bakery跳槽过来的，原来bakery咖啡都她打得，她很想继续 ...

那就买个好的，不差几千，陪他玩到底。

iami_returns

linxinkai 发表于 2016-1-26 12:56
网上看了一下，决定还是弄个expobar crem mega，价格差不多，鬼佬论坛的口碑似乎不错，市场保有量也大

没 ...

wega耐操

papercut

如果想长期使用的话建议买个2-3 group head La Marzocco Linea classic或者新款的PB,便宜的选择就买个二手的Wega或者San Marino 5K以内就可以搞定

papercut

http://www.gumtree.com.au/s-ad/p ... arzocco-/1037291246

papercut

悉尼marrickville有一家叫做Di pacci的cafe他们专门收二手的espresso machine有不少选择，不过需要找一个内行带你去。砍价就要看LZ带的是菜刀还是宝刀了。

linxinkai

papercut 发表于 2016-1-26 20:00
如果想长期使用的话建议买个2-3 group head La Marzocco Linea classic或者新款的PB,便宜的选择就买个二手 ...

艾玛。。。你说的都是破万的。。。
我是想四五千全套搞定，二手的太难甄别了，同个型号的几百到几千都有，毕竟不是冰箱，插上就知道能不能用，我去看看wega和expobar吧，