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[面食面点] 学做青菜香菇包子 [复制链接]

澳云

发表于 2015-10-6 19:08 |显示全部楼层
此文章由 澳云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 澳云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 澳云 于 2015-10-6 21:56 编辑

由于温度高,这几天自己种的青菜太多了.决定拿来做青菜包子.考虑到图片看起来方便.所以详细把步骤图片出来.
一公斤面粉加5克左右酵母粉,适量水揉好室温(冬天温度低可以放温水蒸锅里提下温度)放置等发面到下面样子可以开始做.做好了放蒸笼里大火蒸,等冒蒸汽再蒸15分钟出就好了.一公斤面粉可以出10个包子加10个馒头.

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Junko

发表于 2015-10-6 19:13 |显示全部楼层
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倒叙的手法？

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Junko

发表于 2015-10-6 19:14 |显示全部楼层
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青菜象是自己家里的？

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澳云

发表于 2015-10-6 19:15 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳云 于 2015-10-6 21:57 编辑

一公斤面粉加5克左右酵母粉,适量水揉好室温(冬天温度低可放在蒸锅里提下温度)放置等发面到下面样子可以开始做.做好了放蒸笼里大火蒸,等冒蒸汽再蒸15分钟出就好了.一公斤面粉可以出10个包子加10个馒头.

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Junko

发表于 2015-10-6 19:15 |显示全部楼层
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好吃吗？好吃的话，丢个做法啊，亲。

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澳云

发表于 2015-10-6 19:19 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2015-10-6 19:14
青菜象是自己家里的？

自己家的青菜长的太多成灾难了.发图是正的顺序,上来了倒了.呵呵.

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澳云

发表于 2015-10-6 19:21 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2015-10-6 19:13
倒叙的手法？

你可以帮我把顺序倒过来吗?呵呵.

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sugarcatty

发表于 2015-10-6 19:23 来自手机 |显示全部楼层
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lz家青菜长的真好

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ljalee

发表于 2015-10-6 19:24 |显示全部楼层
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今天也做的青菜包子，没有香菇。我喜欢，可是几个孩子只有一个吃。

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alook

发表于 2015-10-6 19:26 |显示全部楼层
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Junko

发表于 2015-10-6 19:26 |显示全部楼层
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澳云 发表于 2015-10-6 19:21
你可以帮我把顺序倒过来吗?呵呵.

只有您自己可以的，您到1楼，点开编辑，把所有照片删掉，之后，再按您想要的顺序点击一遍，1分钟都不要就好了。
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Junko

发表于 2015-10-6 19:27 |显示全部楼层
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青菜真好，一个虫子眼儿都没有，怎么种的这么好呢

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澳云

发表于 2015-10-6 19:31 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2015-10-6 19:27
青菜真好，一个虫子眼儿都没有，怎么种的这么好呢

编辑删不了.呵呵.不会搞.就是随便种.虫子不吃我也没有办法.

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Junko

发表于 2015-10-6 19:50 |显示全部楼层
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澳云 发表于 2015-10-6 19:31
编辑删不了.呵呵.不会搞.就是随便种.虫子不吃我也没有办法.

种菜高手

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sz;ww;wq

发表于 2015-10-6 20:00 来自手机 |显示全部楼层
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自己种植的青菜怎么做都好吃！

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harbridge

退役斑竹

发表于 2015-10-6 21:23 |显示全部楼层
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青菜个头不大不小，真好，包子褶也漂亮。
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Rhapsody

发表于 2015-10-6 21:25 |显示全部楼层
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包子好漂亮！

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wwwjs

发表于 2015-10-6 21:31 |显示全部楼层
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lz家的菜虫真友好。一个虫眼都没有。

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Ironmanalex

发表于 2015-10-6 21:54 |显示全部楼层
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谢谢分享

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lansehaiyang

发表于 2015-10-6 22:29 |显示全部楼层
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这菜长的真好，好漂亮的包子

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大胃

退役斑竹

发表于 2015-10-6 22:40 |显示全部楼层
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包子不错，如何防虫 我家种的都是虫子眼儿
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jojosh7

发表于 2015-10-6 22:41 |显示全部楼层
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Lz的手艺了得啊！

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肥羊

发表于 2015-10-6 23:14 |显示全部楼层
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为神马不用自发粉

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cilaohu

发表于 2015-10-6 23:17 |显示全部楼层
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包子做得太好了

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cilaohu

发表于 2015-10-6 23:18 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-10-6 23:14
为神马不用自发粉

自发粉做马芬好，包子还是用干酵母做的好吃

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肥羊

发表于 2015-10-6 23:20 |显示全部楼层
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偶也发现是这样滴，，，不知道为神马呀，，，
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jeff117888

发表于 2015-10-6 23:55 |显示全部楼层
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包子做得真好

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alyssa

发表于 2015-10-6 23:59 |显示全部楼层
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求菜馅做法。

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田园风光

发表于 2015-10-7 01:17 |显示全部楼层
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包子做得很漂亮。

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田园风光

发表于 2015-10-7 01:17 |显示全部楼层
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包子做得很漂亮。

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