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[甜品烘焙] 用Tefal空氣锅做的虎珀核桃（简易板） [复制链接]

去看海

银靴族

发表于 2015-9-26 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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用Tefal空氣锅做的虎珀核桃简单又方便，100%简易偷懶板

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去看海

银靴族

发表于 2015-9-26 20:04 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由去看海于 2015-9-26 20:35 编辑

核桃仁250克糖二匙盐少許一起入锅转5分钟，开锅盖加入少許butter和洒入大概二匙水攪拌混合后继续转2分鐘就好了，这个是不是巨简单
觉得有用的同学試过之后別忘记来加分啊哈哈。。

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jeff117888

金靴族

发表于 2015-9-26 21:04 |显示全部楼层

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等做法

susanwu

钻石靴族

发表于 2015-9-26 21:08 |显示全部楼层

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具体怎么操作

coeur

水晶靴族

发表于 2015-9-26 21:15 |显示全部楼层

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等做法

去看海

银靴族

发表于 2015-9-26 21:35 来自手机 |显示全部楼层

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jeff117888 发表于 2015-9-26 20:04
等做法

上好了

去看海

银靴族

发表于 2015-9-26 21:36 来自手机 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2015-9-26 20:08
具体怎么操作

看二樓

去看海

银靴族

发表于 2015-9-26 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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coeur 发表于 2015-9-26 20:15
等做法

在二楼

susanwu

钻石靴族

发表于 2015-9-26 21:40 |显示全部楼层

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去看海发表于 2015-9-26 19:04
核桃仁250克糖二匙盐少許一起入锅转5分钟，开锅盖加入少許butter和洒入大概二匙水攪拌混合后继续转2分鐘就 ...

谢谢一定试试，花生米也行吧

去看海

银靴族

发表于 2015-9-26 21:42 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2015-9-26 20:40
谢谢一定试试，花生米也行吧

应该可以试试咯

tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-9-27 00:47 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-9-27 11:23 |显示全部楼层

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去看海

银靴族

发表于 2015-9-27 12:47 来自手机 |显示全部楼层

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tdbrothers 发表于 2015-9-26 23:47

試試吧巨容易

觉得空氣锅做干果类是最好的

sugarcatty

金靴族

发表于 2015-9-27 12:48 来自手机 |显示全部楼层

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首先你得买个锅

去看海

银靴族

发表于 2015-9-27 12:54 来自手机 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2015-9-27 11:48
首先你得买个锅

那就別折腾了

这个锅我好久没拿出来用了

Mountains

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发表于 2015-9-27 13:05 |显示全部楼层

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糖化了不会糊锅底吗？

Mountains

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发表于 2015-9-27 13:05 |显示全部楼层

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加水的作用是什么？

Mountains

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发表于 2015-9-27 13:06 |显示全部楼层

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我喜欢糖浆再多糊一点的。
求指教……

去看海

银靴族

发表于 2015-9-27 13:08 |显示全部楼层

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Mountains 发表于 2015-9-27 12:05
加水的作用是什么？

加水就是为糖化，所以放在最后就不会糊

去看海

银靴族

发表于 2015-9-27 13:09 |显示全部楼层

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Mountains 发表于 2015-9-27 12:06
我喜欢糖浆再多糊一点的。
求指教……

那么你多加糖

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-9-27 13:49 |显示全部楼层

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不错

Mountains

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发表于 2015-9-27 16:23 |显示全部楼层

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去看海发表于 2015-9-27 12:08
加水就是为糖化，所以放在最后就不会糊

会不会把粘上去的洗下来？

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去看海

银靴族

发表于 2015-9-27 17:04 |显示全部楼层

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Mountains 发表于 2015-9-27 15:23
会不会把粘上去的洗下来？

不会

谢谢加分

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