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[Lifestyle] 营养学会健康饮食金字塔新变化:荞麦面和豆腐首登场 [复制链接]

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2015-5-19 13:22 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
标志性的健康饮食金字塔在将近20年内发生了第一次变化,糖类和垃圾食品被全面禁止,取而代之的是“好的脂肪”以及诸如豆腐和藜麦这样的小众食品。

澳大利亚营养学会的新金字塔不再容忍哪怕一丁点垃圾食品,而之前在三层金字塔上从未露过面的豆类,豆奶,荞麦面和豆腐则粉墨登场。



澳洲人的腰围继续膨胀,65%的超过18岁的成年人过重或者肥胖,其中又有25%的人被视为严重肥胖。

澳洲的孩子情况稍好,但是程度也有限。去年末癌症理事会癌症项目的主任以及营养委员会的主席Kathy Chapman告诉新闻公司澳洲四分之一的儿童过重或者肥胖。

“我们侧重于让人们增加谷物的摄入,杜绝垃圾食品- 我们根本不需要它们。我们要传递的信息是对于大多数人来说健康饮食的简单办法就是减少垃圾食品和含糖饮料的摄入,增加核心食品组的摄入- 尤其是要吃更多的蔬菜水果。”



原来的3层金字塔设计现在被5类食品分类取代,植物性食物仍然占据最大空间,而在底层则强调蔬菜和豆类的重要性。

谷物,适量的奶制品和蛋白质,比如瘦肉,家禽,鱼,蛋,坚果类,种子类以及豆类,紧随其后,而最高层则包含一丁点有益脂肪。

这个金字塔首次特别鼓励人们减少糖分摄入,用健康的香料和草药取代盐分,并喝更多水。

http://www.news.com.au/lifestyle/food/sugar-and-junk-food-all-but-disappear-from-the-iconic-food-pyramid-as-soba-noodles-tofu-and-quinoa-make-their-debut/story-fneuz8wn-1227359804429

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dootbear  在2015-5-19 13:29  +32分  并说
于无声处听惊雷
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发表于 2015-5-19 14:11 |显示全部楼层
此文章由 yingm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
SF?

发表于 2015-5-19 14:12 |显示全部楼层
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健康饮食对每个人都非常重要,谢谢分享!

发表于 2015-5-19 14:31 |显示全部楼层
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好文立顶

发表于 2015-5-19 14:58 |显示全部楼层
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看点这些有营养多了!  

发表于 2015-5-19 15:02 |显示全部楼层
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健康饮食,才有健康体魄。
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发表于 2015-5-19 15:21 |显示全部楼层
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中国人千年的健康饮食,到老外这里今天才弄明白呀

发表于 2015-5-19 16:51 |显示全部楼层
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头像被屏蔽

皮靴族

发表于 2015-5-19 16:52 |显示全部楼层
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

发表于 2015-5-19 17:25 |显示全部楼层
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这个饮食不错

发表于 2015-5-19 17:51 |显示全部楼层
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本帖最后由 starau 于 2015-5-19 16:52 编辑
我不是懒猫 发表于 2015-5-19 14:21
中国人千年的健康饮食,到老外这里今天才弄明白呀


橄榄油,oats, chia,quinoa,kale,artichoke,cheese,yoghurt包括很多的beans等等这些都不是中餐吧
人人不同,人人平等。
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发表于 2015-5-19 17:56 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-19 18:48 |显示全部楼层
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starau 发表于 2015-5-19 16:51
橄榄油,oats, chia,quinoa,kale,artichoke,cheese,yoghurt包括很多的beans等等这些都不是中餐吧 ...

当然,互相取长补短

发表于 2015-5-19 18:53 |显示全部楼层
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五谷杂粮粗加工

发表于 2015-5-19 19:04 |显示全部楼层
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知道吃肉太多不健康,可就是嘴馋啊

发表于 2015-5-19 19:12 |显示全部楼层
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五谷杂粮,健康的饮食
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发表于 2015-5-19 19:16 来自手机 |显示全部楼层
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我怎么觉得澳洲小伙小妹身材都很好啊

发表于 2015-5-19 19:35 |显示全部楼层
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糖实在是太害人

发表于 2015-5-19 19:37 来自手机 |显示全部楼层
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tangmin 发表于 2015-5-19 18:16
我怎么觉得澳洲小伙小妹身材都很好啊

西人来讲,健康的人无论饮食还是生活方式都很健康,不健康的人吃的全是垃圾食品。中国人的话,居中的多,多数属于较不健康,极不健康的少
人人不同,人人平等。

发表于 2015-5-19 19:42 |显示全部楼层
此文章由 几年以后 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 几年以后 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
starau 发表于 2015-5-19 18:37
西人来讲,健康的人无论饮食还是生活方式都很健康,不健康的人吃的全是垃圾食品。中国人的话,居中的多, ...

中国垃圾食品不便宜嘛,像澳洲这样便宜一样超重给你看。

发表于 2015-5-19 19:43 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-19 19:46 来自手机 |显示全部楼层
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徵收肥胖稅吧

发表于 2015-5-19 19:47 |显示全部楼层
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这个不就是中国北方的饮食习惯么?

发表于 2015-5-19 20:15 |显示全部楼层
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甜点太甜

发表于 2015-5-19 21:16 |显示全部楼层
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我不是懒猫 发表于 2015-5-19 14:21
中国人千年的健康饮食,到老外这里今天才弄明白呀

千年來的飲食健康是以五穀為主啊。。。

发表于 2015-5-19 21:17 |显示全部楼层
此文章由 william.wangzy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 william.wangzy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不能吃太多甜食
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发表于 2015-5-19 21:19 |显示全部楼层
此文章由 CK妈咪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 CK妈咪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
改吃粗粮

发表于 2015-5-19 22:34 |显示全部楼层
此文章由 DavidJZ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 DavidJZ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
coeur 发表于 2015-5-19 18:04
知道吃肉太多不健康,可就是嘴馋啊

那少吃肥肉呗!

发表于 2015-5-19 22:39 |显示全部楼层
此文章由 coeur 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coeur 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
DavidJZ 发表于 2015-5-19 21:34
那少吃肥肉呗!

肥瘦相间才好吃啊。。。
我喜欢同班的静静,从出生那天就喜欢。至于谁是静静的班主任,只会影响我偷看静静的方式,而决不会削减我对静静的爱。

发表于 2015-5-20 00:31 |显示全部楼层
此文章由 T@0T13 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 T@0T13 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

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