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[面食面点] 有关用九阳全自动面条机的问题 [复制链接]

yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-26 13:01 |显示全部楼层

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在座各位大神，有没有用全自动面条机成功过的？为什么我每次就算看上去是好的，一下锅就糊了？我可是严格按照说明书做的，也加盐，加油，加蛋来的。偏偏只能看，不能吃？
求解!

xplusyy

皮靴族

发表于 2015-2-26 13:22 |显示全部楼层

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我也用九阳啊不错呀但是我不加油就鸡蛋和水面粉

白雲山民

钻石靴族

发表于 2015-2-26 13:28 |显示全部楼层

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加水没问题啊

唯_月

皮靴族

发表于 2015-2-26 13:34 |显示全部楼层

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用了半年了没问题啊，加油、加盐、加鸡蛋，或者啥都不加，我都试过，严格按照面和水的比例应该都不会出大差错吧。
你说糊了是什么个情况？

mei68

草鞋族

发表于 2015-2-26 16:43 来自手机 |显示全部楼层

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是不是水放得多了？

hunter38

皮靴族

发表于 2015-2-26 17:12 |显示全部楼层

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没糊过

yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-26 18:34 来自手机 |显示全部楼层

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可是我的情况是面出来看下去不错，可一下锅就成面疙瘩汤了，是怎么回事？而且次次是这样。

居家花草

金靴族

发表于 2015-2-26 18:42 |显示全部楼层

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yl414000 发表于 2015-2-26 19:34
可是我的情况是面出来看下去不错，可一下锅就成面疙瘩汤了，是怎么回事？而且次次是这样。
...

喔，我明白了，是不是下面之后糊了？
面条机出来的面，要用开水煮一下，再用冷水冲一下，然后再煮，就不会糊，

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qwert227

银靴族

发表于 2015-2-26 18:45 |显示全部楼层

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面粉用错了吧?
估计只有这一种解释...

sangchen

银靴族

发表于 2015-2-26 19:10 |显示全部楼层

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我就是用九阳的，只加水和面粉，按他给的比例，次次成功

yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-26 19:30 来自手机 |显示全部楼层

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可我就是用普通超市的面粉，而且也试过用high protein面粉，比例肯定没错，面出来也看着不错，一下锅就散了糊了，成了一锅面糊汤！

yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-26 19:31 来自手机 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-2-26 18:42
喔，我明白了，是不是下面之后糊了？
面条机出来的面，要用开水煮一下，再用冷水冲一下，然后再煮，就不 ...

多谢，我再试试，可能下面方式不对。

居家花草

金靴族

发表于 2015-2-26 19:37 |显示全部楼层

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yl414000 发表于 2015-2-26 20:31
多谢，我再试试，可能下面方式不对。

水要多，滚了，才放面。
面条机出来的面没什么筋道。

mudcrab

布鞋族

发表于 2015-2-26 19:40 来自手机 |显示全部楼层

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LZ是水烧开了再放面的吧

philjoy

铜靴族

发表于 2015-2-26 20:54 |显示全部楼层

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yl414000 发表于 2015-2-26 20:31
多谢，我再试试，可能下面方式不对。

不可能。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

echoxinying

金靴族

发表于 2015-2-26 21:14 |显示全部楼层

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从来没失败过

ganglai

草鞋族

发表于 2015-2-26 21:55 |显示全部楼层

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没糊，挺好。

唯_月

皮靴族

发表于 2015-2-27 09:18 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-2-26 19:42
喔，我明白了，是不是下面之后糊了？
面条机出来的面，要用开水煮一下，再用冷水冲一下，然后再煮，就不 ...

没这么多步骤的呀，都是直接下的，没糊过。
是不是面粉问题？我一直就用coles的面粉

心态很好的阿唯

曙黎

草鞋族

发表于 2015-2-27 11:41 |显示全部楼层

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是不是面条太水啦？可是试着做好后放冰箱冷冻5-10分钟，再拿出来煮。

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疙瘩

皮靴族

发表于 2015-2-27 12:57 |显示全部楼层

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yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-27 13:18 |显示全部楼层

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mudcrab 发表于 2015-2-26 19:40
LZ是水烧开了再放面的吧

难道不是水开了再下面吗？

yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-27 13:21 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2015-2-27 09:18
没这么多步骤的呀，都是直接下的，没糊过。
是不是面粉问题？我一直就用coles的面粉
...

我就是用COLES的普通面粉。

yl414000

皮靴族

发表于 2015-2-27 13:22 |显示全部楼层

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曙黎发表于 2015-2-27 11:41
是不是面条太水啦？可是试着做好后放冰箱冷冻5-10分钟，再拿出来煮。

Thanks, I have a try this way.

肥羊

圣靴族

发表于 2015-2-27 22:27 |显示全部楼层

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偶也是呀

，，，木有一次成功呀，，，

宝儿88

皮靴族

发表于 2015-2-28 13:20 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-2-27 23:27
偶也是呀，，，木有一次成功呀，，，

看你们这样。我买了半年都不敢尝试啊

清墨水

超级版主

发表于 2015-2-28 13:33 |显示全部楼层

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yl414000 发表于 2015-2-27 13:21
我就是用COLES的普通面粉。

我用高筋粉，没啥韧劲儿，但也不糊

不宠无惊过一生

肥羊

圣靴族

发表于 2015-2-28 13:51 |显示全部楼层

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偶的是就那么搅，

，，，一直那么搅，

，，，，就是不出面条，，，

qubonnie

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2015-2-28 14:02 |显示全部楼层

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大家都是在哪里买的面条机啊！

springtt

木屐族

发表于 2015-2-28 16:54 |显示全部楼层

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大家的九阳工作时会有塑料味吗？

唯_月

皮靴族

发表于 2015-2-28 23:16 |显示全部楼层

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本帖最后由唯_月于 2015-3-1 00:23 编辑

肥羊发表于 2015-2-28 14:51
偶的是就那么搅，，，，一直那么搅，，，，，就是不出面条，，， ...

是不是点错了和面功能？
如果是点自动的话，应该是逆时针搅一会儿，此时是不出面的，纯粹和面，
然后就会反过来顺时针搅，这时候就出面了。
面水的比例一定要准确。

还是不行的话找卖家或售后吧，可能机器本身有问题

心态很好的阿唯

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