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bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-28 11:18 |显示全部楼层

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如题
这个能当厨房用的喷枪不？
http://www.bunnings.com.au/trade ... t-with-gas_p5910258

niuniumum

皮靴族

发表于 2015-1-28 11:21 |显示全部楼层

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不怕烤糊了？

bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-28 11:22 |显示全部楼层

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niuniumum 发表于 2015-1-28 11:21
不怕烤糊了？

不太懂啊，功率很大？

大胃

水晶靴族

发表于 2015-1-28 11:23 |显示全部楼层

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本帖最后由大胃于 2015-1-28 11:30 编辑

理论上可以，Butane 的便宜方便，但缺点是内焰温度低燃烧不充分，不能用内焰接近食物，食物上会有残留butane 味道，就是煤气瓦斯味.

使用butane 、propane 这种不易充分燃烧的气体一定要点火后把火焰调整到猛烈的短蓝色，黄色红色的火焰都是和氧气没有充分燃烧过的颜色，容易有味道，用蓝色火焰去烤制食物就好很多

或者楼主可以在Bunnings 买MAPP , 这种燃烧充分猛烈。

这些燃气喷枪使用一定要注意安全

glasskite

木屐族

发表于 2015-1-28 11:31 |显示全部楼层

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不知道楼主在哪个城市
在猫本clayton的一家韩国点好像见过这种插火锅罐的喷枪

bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-28 11:39 |显示全部楼层

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glasskite 发表于 2015-1-28 11:31
不知道楼主在哪个城市
在猫本clayton的一家韩国点好像见过这种插火锅罐的喷枪 ...

悉尼

大胃

水晶靴族

发表于 2015-1-28 11:43 |显示全部楼层

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bunnie22 发表于 2015-1-28 11:39
悉尼

悉尼的有PK啊

http://www.petersofkensington.co ... al-Cooks-Torch.aspx

bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-28 11:50 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-1-28 11:43
悉尼的有PK啊

http://www.petersofkensington.com.au/Public/MasterChef-Professional-Cooks-Torch.aspx ...

不带燃气？几天能送到啊？

Rainstorm

金靴族

发表于 2015-1-28 12:08 |显示全部楼层

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我就是在韩国店买的。
感觉lz图中的也可以。
鬼佬店里也见过，就是贵点儿。

大胃

水晶靴族

发表于 2015-1-28 13:09 |显示全部楼层

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bunnie22 发表于 2015-1-28 11:50
不带燃气？几天能送到啊？

那你的问PK，PK 可以自己去取的，燃气可以在bunnings买，自己

尹小雅

金靴族

发表于 2015-1-28 13:51 来自手机 |显示全部楼层

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david jones有卖的

2013xnxcf

金靴族

发表于 2015-1-28 15:43 |显示全部楼层

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本帖最后由 2013xnxcf 于 2015-1-28 14:44 编辑

bunnie22 发表于 2015-1-28 10:50
不带燃气？几天能送到啊？

Eastwood图书馆背后的永安厨房用品店就有卖厨房专用的喷枪和气罐，火车站出来不用走一分钟就到。

wwwjs

金靴族

发表于 2015-1-28 15:55 |显示全部楼层

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1这种东西西人厨具店应该都有，这是他们的必备工具。

bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-28 17:09 |显示全部楼层

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2013xnxcf 发表于 2015-1-28 15:43
Eastwood图书馆背后的永安厨房用品店就有卖厨房专用的喷枪和气罐，火车站出来不用走一分钟就到。 ...

2013xnxcf

金靴族

发表于 2015-1-28 17:13 |显示全部楼层

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bunnie22 发表于 2015-1-28 16:09

今天没分明天加也可以

dbsdsuna

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-1-28 17:16 |显示全部楼层

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http://www.ebay.com.au/sch/i.htm ... +torch&_sacat=0

这么多，怎么说找不到呢？

CDCD

银靴族

发表于 2015-1-28 17:32 |显示全部楼层

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David Jones有卖的。网站上就有。就是挺贵。ebay也一堆阿

Bigbigbing

皮靴族

发表于 2015-1-28 19:13 |显示全部楼层

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有卖的，在卖厨房用具商品的店铺里。是做焦糖布丁用的是吗？

bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-29 19:27 |显示全部楼层

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已在邦宁买到。谢谢大家的帮助。28刀带气罐。

mcbear

银靴族

发表于 2015-1-29 20:22 来自手机 |显示全部楼层

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我就是觉得充汽的那种火小，买了个接汽罐的，目前烤cheese不错，平时烤肉还用来升炉子

philjoy

铜靴族

发表于 2015-1-30 11:40 |显示全部楼层

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http://www.ebay.com.au/itm/Butan ... hash=item1c4a5278a7

bunnie22

铜靴族

发表于 2015-1-31 13:35 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-1-30 11:40
http://www.ebay.com.au/itm/Butane-Gas-Blow-Torch-Burner-Welding-Solder-Iron-Soldering-Lighter-Flame- ...

ebay是便宜，但是等太久啦，bunnings随处都有，立刻能拿到。

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