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楼主:胡须康

[日本] 三年不理，我在九州平移 [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2022-11-20 15:39 |显示全部楼层

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大分机场等行李

曾经有过这样的想象

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靠谱的不多

金靴族

发表于 2022-11-20 17:50 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-11-20 15:47
六年“不理”的烧鸟，在錦糸町的とり喜。
六年前，从澳洲打电话留下名字，如期赴约即可
如今电话再接通，告 ...

这家烧鸟店的套餐里内脏有什么？
我也在看烧鸟店，
想感受下提灯在嘴里爆浆的感觉。

靠谱的不多

金靴族

发表于 2022-11-20 17:56 |显示全部楼层

还有就是怎么吃这种烧鸟的omakase？
固定一个人多少串？
提灯是包括在套餐里还是都要最后追加？
要提早预定这个提灯吗？
还是保证有。

Pippa

圣靴族

发表于 2022-11-20 18:05 |显示全部楼层

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靠谱的不多发表于 2022-11-20 18:50
这家烧鸟店的套餐里内脏有什么？
我也在看烧鸟店，
想感受下提灯在嘴里爆浆的感觉。 ...

提灯是小鸡蛋嘛？

harbridge

版主

发表于 2022-11-20 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-11-20 10:23
早安东京

熟悉而又陌生的场景

胡须康

版主

发表于 2022-11-20 18:10 |显示全部楼层

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靠谱的不多发表于 2022-11-20 17:50
这家烧鸟店的套餐里内脏有什么？
我也在看烧鸟店，
想感受下提灯在嘴里爆浆的感觉。 ...

套餐是固定搭配，网上订餐时就已经确定，
套餐有鸡肫和鸡肝，鸡肝肉眼可见血丝，太好吃
套餐快结束时可以追加，几乎每桌都追加了提灯（不在套餐内）
我追加了鸡肝

套餐的量很足了，前菜，色拉，肉类，蔬菜类，最后还有一碗烤鸡腿肉的盖饭或茶泡饭
女性客人还有一小个抹茶冰淇淋

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

harbridge

版主

发表于 2022-11-20 18:11 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-11-20 19:10
套餐是固定搭配，网上订餐时就已经确定，
套餐有鸡肫和鸡肝，鸡肝肉眼可见血丝，太好吃
套餐快结束时可以 ...

看看这文字拼命咽口水

胡须康

版主

发表于 2022-11-20 18:12 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2022-11-20 18:05
提灯是小鸡蛋嘛？

是，卵巢里没有生出来的蛋黄，上面一坨是卵巢

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Pippa

圣靴族

发表于 2022-11-20 18:21 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-11-20 19:12
是，卵巢里没有生出来的蛋黄，上面一坨是卵巢

我看图片就是这个了。小时候家人宰鸡的时候见过，听大人说很补的

靠谱的不多

金靴族

发表于 2022-11-20 19:48 |显示全部楼层

Pippa 发表于 2022-11-20 19:05
提灯是小鸡蛋嘛？

就是在鸡肚子里的还没有蛋壳的黄儿。
我看有的店还能吃到一嘟噜好几个的。
放嘴里逐个爆炸，
然后再来一大口冰啤，
肯定很爽。
我很快也就要去爽啦。

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Pippa

圣靴族

发表于 2022-11-20 20:04 来自手机 |显示全部楼层

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靠谱的不多发表于 2022-11-20 20:48
就是在鸡肚子里的还没有蛋壳的黄儿。
我看有的店还能吃到一嘟噜好几个的。
放嘴里逐个爆炸，

哇，恭喜啊，旅行愉快啊！

shine_on

金靴族

发表于 2022-11-20 20:54 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-11-20 14:47
六年“不理”的烧鸟，在錦糸町的とり喜。
六年前，从澳洲打电话留下名字，如期赴约即可
如今电话再接通，告 ...

我也去了这家店，也追加了提灯

靠谱的不多

金靴族

发表于 2022-11-20 21:06 |显示全部楼层

Pippa 发表于 2022-11-20 21:04
哇，恭喜啊，旅行愉快啊！

其实我还有些日子呢。

胡须康

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发表于 2022-11-20 21:50 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2022-11-20 20:54
我也去了这家店，也追加了提灯

至少六年，一套菜单打天下，都靠主厨的一条铁臂啊

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2022-11-20 22:26 |显示全部楼层

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剪头发，配眼镜，浅草寺还愿，老饭店寻味，暂别马不停蹄的东京，假期正式开始。

下午抵达大分机场，开始九州横断之旅
晚安别府

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