求九个月大宝宝的辅食食谱

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请教各位有经验的妈妈们都给孩子辅食吃什么啊。。。一直吃蔬菜鸡肉混搭有没有新鲜的啊? 各种面食，西式中式都可以。。。谢谢啦。。

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7-9个月宝宝食谱：

蒸蛋黄羹
材料： 鸡蛋黄，菠菜叶，胡萝卜丁，水适量
做法：
1．        蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2．        放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3．        把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

胡萝卜番茄汤
材料： 胡萝卜1小根，番茄1个，水适量
制作：
1．        胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2．        番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3．        锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。

鲜美砂锅炖鸡
材料： 洋葱半个，鸡胸1块，1勺食用油，胡萝卜1根，水适量，香菇三四个
做法：
1．        洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁，香菇浸泡后切丁 。
2．        砂锅放油，待油热后放入洋葱和鸡肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁，香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。
3．        小火炖25分钟左右即可。

鸡蛋面包
材料： 全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许
做法：
1．        鸡蛋打散成蛋液。
2．        煎锅中放入油加热。
3．        把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。
4．        用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃。

咸甜红薯饼
材料： 红薯1小块，糯米面，葱，花生油各适量
做法：
1．        红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。
2．        加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。
3．        葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。
4．        平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。略呈黄色厚，即可盛出。

手抓蝴蝶意大利面
材料： 蝴蝶型意大利面，肉酱，胡萝卜，香菇、洋葱，水适量
做法：
1．        待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。
2．        把胡萝卜，香菇，洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。
3．        吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。

肉蛋粥
材料： 大米，瘦猪肉25克，鸡蛋半只。
做法：
1．        将瘦猪肉剁为泥，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。
2．        将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。
3．        将蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。

鱼肉馅馄饨
材料： 无刺鱼肉20克，馄饨皮
做法：
1．        取无刺鱼肉剁碎加水，与盐，香油拌成馅，包入馄饨皮。
2．        把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。

shubb2008

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