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[其他] 为什么？为什么我的松下sd2501不行？ [复制链接]

水里没有鱼

发表于 2014-6-26 17:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 水里没有鱼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 水里没有鱼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 水里没有鱼 于 2014-6-29 00:43 编辑

买了好久了，第一次做还算成功！之后就没有一次面包成功发起来的。每一次都是一团，一点也不蓬松！

我试过自带的方子，足迹的方子，汤种发，无汤种发。先放干料，先放湿料！

为什么为什么每次都不行？是酵母死勒马？用的是safeway买的。

哭了！每次都满怀信心的4个小时换来失望！求帮忙！



更新更新！谢谢大家的帮助！成功啦！换了酵母成功啦！松软的面包！发张照片！

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michellemm

发表于 2014-6-26 17:21 |显示全部楼层
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先放干料，先放湿料 - the other way around

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水里没有鱼

发表于 2014-6-26 17:25 来自手机 |显示全部楼层
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试过，两种方法都试过。昨晚就是先放湿料，还是不行。回去给你们上个悲剧的照片！如果还没被我老公扔掉的话！

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Shooty

发表于 2014-6-26 17:29 |显示全部楼层
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水里没有鱼 发表于 2014-6-26 15:25
试过，两种方法都试过。昨晚就是先放湿料，还是不行。回去给你们上个悲剧的照片！如果还没被我老公扔掉的话 ...

嘿嘿等楼主的照片以及祝楼主早日成功啦！！

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Thanks for

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zqfall

发表于 2014-6-26 18:03 |显示全部楼层
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买了还没用过呢
但是看到有些人发不起来是因为酵母死了，亲是不是这个原因呢。。。

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nmm

发表于 2014-6-26 18:05 |显示全部楼层
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换yeast试试，没道理呀

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leure

发表于 2014-6-26 19:40 |显示全部楼层
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是呀，yeastg很重要，刚买的yeast和放了几个月后的yeast做的明显不同的

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水里没有鱼

发表于 2014-6-27 17:31 来自手机 |显示全部楼层
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好。今晚再买新的yeast试一试！打不死的小强！

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zqfall

发表于 2014-6-27 17:35 |显示全部楼层
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水里没有鱼 发表于 2014-6-27 16:31
好。今晚再买新的yeast试一试！打不死的小强！

感谢加分，等你的好消息
成功了记得上来说一声哦~

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nmm

发表于 2014-6-27 17:35 |显示全部楼层
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水里没有鱼 发表于 2014-6-27 16:31
好。今晚再买新的yeast试一试！打不死的小强！

yeast放冷冻室肯定没事

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水里没有鱼

发表于 2014-6-27 17:39 来自手机 |显示全部楼层
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分没了。明天再来回报/汇报
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米饭团子

发表于 2014-6-28 22:59 |显示全部楼层
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我觉得很可能是酵母的问题

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水里没有鱼

发表于 2014-6-29 01:55 来自手机 |显示全部楼层
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总结，酵母不能室温保存！

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河流一家

发表于 2014-6-29 12:26 |显示全部楼层
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lz换了哪种酵母，有图吗

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水里没有鱼

发表于 2014-6-29 14:33 来自手机 |显示全部楼层
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找一下啊。

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水里没有鱼

发表于 2014-6-29 14:35 来自手机 |显示全部楼层
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就是这个特别常见的。之前也是用这个，不过没有冷藏/冻。直接室温保存的。

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长耳兔

发表于 2014-6-29 22:58 |显示全部楼层
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我就是ls的这种酵母，用了半年多才用完一罐，没问题啊。先放湿料，再面粉，最后酵母，要注意温度，现在天冷，我用面包机的发酵功能，就没问题啊。

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luckyi333

发表于 2014-6-29 23:01 |显示全部楼层
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酵母的问题

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zqfall

发表于 2014-6-30 12:33 |显示全部楼层
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good good good~~~

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