新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 不算经验,只是经历。。---Cindy Kindy毕业回顾,妈妈们,你们大可不必太焦虑。 (2010-1-20) chinara · 征文活动: 我的成功之路 - "曲线救国" (2008-4-30) 小气鬼
· 漫漫辅食之路--- (2007-4-12) AgeanSea · 【136mydream美食记】别具风味的马来西亚湿奶油老虎虾--详细做法步骤图已上 (2011-11-23) 136mydream
Advertisement
Advertisement
查看: 1833|回复: 7

[甜品烘焙] 我的SPAGHETTI做法 [复制链接]

发表于 2005-8-4 10:35 |显示全部楼层
此文章由 大岛主 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大岛主 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果想换换口味,可以尝试一下做SPAGHETTI.

首先说煮SPAGHETTI.把水烧开,放些橄榄油和盐,放面.中火大概半小时.看是什么品种的面.熟后用凉水冲.

再说SAUCE. 平底锅放黄油,化后放洋葱.变颜色后放牛肉馅.(COLES有卖适合PASTA的馅).肉变颜色后可以加些料酒.现在可以放TOMATO了.下一步该放MUSHROOM了.那种BUTTON MUSHROOM比较好.再往后放DICED BACON,再加些香料.快熟时加CREAM.熟后倒在面上,对了,面上再浇些OLIVE OIL, 然后洒上PARMESAN CHEESE.吃吧.

如果我有什么忘了的,以后会补充.

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 04:41 PM ]
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2005-8-4 11:05 |显示全部楼层
此文章由 我爱猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我爱猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很正宗的样子哦...

退役斑竹

发表于 2005-8-4 11:44 |显示全部楼层
此文章由 蜻蜓 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蜻蜓 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果有图片就更好啦!跟楼主说一下,煮好的pasta最好不要用凉水冲,会把pasta本身的香味冲走。如果怕pasta 陀在一起,可以用些橄榄油拌一下。
另类老年 该用户已被删除
发表于 2005-8-5 14:54 |显示全部楼层
此文章由 另类老年 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 另类老年 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蜻蜓  在 2005-8-4 11:44 AM 发表:

如果有图片就更好啦!跟楼主说一下,煮好的pasta最好不要用凉水冲,会把pasta本身的香味冲走。如果怕pasta 陀在一起,可以用些橄榄油拌一下。


会不会太油?

发表于 2005-8-5 15:54 |显示全部楼层
此文章由 susan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 susan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
另类老年  在 2005-8-5 02:54 PM 发表:

会不会太油?


一点也8会。

发表于 2005-8-5 22:53 |显示全部楼层
此文章由 cynthia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cynthia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蜻蜓  在 2005-8-4 11:44 发表:

如果有图片就更好啦!跟楼主说一下,煮好的pasta最好不要用凉水冲,会把pasta本身的香味冲走。如果怕pasta 陀在一起,可以用些橄榄油拌一下。


学一招!
谢谢!
Advertisement
Advertisement

发表于 2005-8-15 22:03 |显示全部楼层
此文章由 roychen63 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
油太多了不好吃.

其实spaghetti放在开水里, 吃的时候撂起来, 放一点点margarine就可以了.

发表于 2005-8-16 11:40 |显示全部楼层
此文章由 yesido 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yesido 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
难怪呢,我好像煮面一样煮了,把买的酱到在上面,难吃的要死,看来还是很多学问的咯。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部