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楼主:时光雕刻中

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zpigg

皮靴族

发表于 2014-6-9 05:39 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-6-6 20:13
不用切小啊，改几刀，成大块大条就好了。
这对我那个曾经拿手术刀的爪子还是可以胜任的。 ...

MM是什么科的

likespring

银靴族

发表于 2014-6-25 19:36 |显示全部楼层

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Haha,我在costco买的腿肉，昨晚已经花椒盐腌上了，早上从冰箱里拿出来凉了小半天，然后又放回冰箱了。好像要在冰箱里放四天再拿出来晒，堪培拉很冷，很适合做腊肉了。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-6-25 20:04 |显示全部楼层

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likespring 发表于 2014-6-25 18:36
Haha,我在costco买的腿肉，昨晚已经花椒盐腌上了，早上从冰箱里拿出来凉了小半天，然后又放回冰箱了。好像 ...

(monkey05) 大大的恭喜～

alvin0827

布鞋族

发表于 2014-6-25 20:13 |显示全部楼层

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成品图？

9112001

金靴族

发表于 2014-6-25 21:07 |显示全部楼层

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酱油肉，真想试试！

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-6-25 21:12 |显示全部楼层

9112001 发表于 2014-6-25 20:07
酱油肉，真想试试！

想就行动，很简单的。

wanping

皮靴族

发表于 2014-6-25 21:14 |显示全部楼层

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先mark一下,有时间试一试.

9112001

金靴族

发表于 2014-6-25 21:15 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-6-25 20:12
想就行动，很简单的。

多谢鼓励。
等周末，拼了！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
时光雕刻中	+ 2	加油～

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syutin

银靴族

发表于 2014-6-25 21:36 |显示全部楼层

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哇！我上次买了两公斤都觉得不知道要吃到啥时候去
嗯，我也蠢蠢欲动了

夏雪

皮靴族

发表于 2014-6-25 21:37 |显示全部楼层

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我也想吃

ChenX

木屐族

发表于 2014-6-25 22:49 |显示全部楼层

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guoguo01

铜靴族

发表于 2014-6-25 23:02 |显示全部楼层

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材料选的没错，我喜欢用它作咸肉或灌香肠，也不错

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-6-25 23:03 |显示全部楼层

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温度不是问题，我们都有大冰箱不是吗（有的家还不止一个），那里面一年四季都是冬天

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-6-25 23:15 |显示全部楼层

guoguo01 发表于 2014-6-25 22:03
温度不是问题，我们都有大冰箱不是吗（有的家还不止一个），那里面一年四季都是冬天 ...

是哒是哒

likespring

银靴族

发表于 2014-6-25 23:32 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-6-25 19:04
大大的恭喜～

谢谢哈！等我做好了，上图。

cecilia0443

布鞋族

发表于 2014-6-26 03:06 |显示全部楼层

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成都妹妹表示酱油肉很好吃，里面一定放点冰糖提味

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-6-26 03:17 |显示全部楼层

cecilia0443 发表于 2014-6-26 02:06
成都妹妹表示酱油肉很好吃，里面一定放点冰糖提味

向成都妹妹问好：古德猫宁～

cecilia0443

布鞋族

发表于 2014-6-26 03:22 |显示全部楼层

时光雕刻中发表于 2014-6-26 02:17
向成都妹妹问好：古德猫宁～

确实是莫铃了，该睡了。

cheapers2003

版主

发表于 2014-6-26 07:55 |显示全部楼层

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猛看以为4毛一公斤呢

stmimi

白金靴族

发表于 2014-6-26 08:45 |显示全部楼层

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10公斤一起做, 这功课太大了.

datou1981

金靴族

发表于 2014-6-26 09:30 |显示全部楼层

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酱肉还是腊肉啊？？腊肉不是要熏的么。。

suoqiang

银靴族

发表于 2014-6-26 09:33 |显示全部楼层

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可以去吃了吧

pandamiu

草鞋族

发表于 2014-6-26 10:56 |显示全部楼层

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前年腌过一次，味道不错，楼主这又提醒我可以行动了

cannysh

皮靴族

发表于 2014-6-26 11:56 |显示全部楼层

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