我买的是龙虾么。。另想请教怎呢杀生啊～～

luoluoyehua

今早去个fish market买龙虾，来澳洲后没有自己做过，想尝试下今天。然后到了一看30一只，我俩说好便宜啊就拎了一支，当时我就是有点疑问怎么没有钳子啊。。大家看看这是神马龙虾啊。。


另问高手，怎么杀生啊，我这个没有钳子的龙虾也要从屁股后面捅进筷子然后放尿嘛。。。今天活的放冰箱一天，明天吃可以嘛？现在龙虾还在那吐泡泡呢，我需要为他做点神马么？

我想买这个样子的龙虾，哪里买呢。。。

居家花草

好便宜

Jinoramic

澳洲龙虾没钳子 你图里的是美国龙虾

Jinoramic

从头和尾的接缝处一刀两半 再切小

时光雕刻中

好便宜啊。。。我买哪只3k，快300刀。。。

yangwulong1978

哎 你还是先把它放进冰箱里冻晕了 再搞吧 人道点还省力

居家花草

做龙虾刺身最好吃的是这种。

居家花草

今天吃了吧，已经开始吐泡泡了。

luoluoyehua

Jinoramic 发表于 2014-2-1 12:59
澳洲龙虾没钳子 你图里的是美国龙虾

啊是么，澳龙都不长钳子的啊。。。哎这么不威猛～我最喜欢吃钳子肉了

alook

好残忍哦，新年要杀龙虾

luoluoyehua

Jinoramic 发表于 2014-2-1 13:00
从头和尾的接缝处一刀两半 再切小

不用放尿么？看以前有人说先从后屁股插进筷子去。。。再去掉头

luoluoyehua

时光雕刻中 发表于 2014-2-1 13:00
好便宜啊。。。我买哪只3k，快300刀。。。

你那只大呀，我的不到1k～想买大的都没了

luoluoyehua

居家花草 发表于 2014-2-1 13:08
今天吃了吧，已经开始吐泡泡了。

是吐泡泡了，我们今晚有活动，只能明天搞个葱姜做做～

luoluoyehua

alook 发表于 2014-2-1 13:09
好残忍哦，新年要杀龙虾

呵呵搀了，在北美吃的超级好吃～没吃过澳洲的

luoluoyehua

居家花草 发表于 2014-2-1 13:06
做龙虾刺身最好吃的是这种。

刺身太难了，我刀法不行，我就想弄个葱姜法炒一下

居家花草

luoluoyehua 发表于 2014-2-1 13:12
是吐泡泡了，我们今晚有活动，只能明天搞个葱姜做做～

那用报纸包好点，再装上袋，放在雪柜放菜的地方，看看能否……

居家花草

luoluoyehua 发表于 2014-2-1 13:14
刺身太难了，我刀法不行，我就想弄个葱姜法炒一下

不用太讲究刀法，最主要刀和板要干净，其实家吃是最干净。

Jinoramic

luoluoyehua 发表于 2014-2-1 12:09
不用放尿么？看以前有人说先从后屁股插进筷子去。。。再去掉头

讲究点的话， 就要放尿的 其实没所谓

Jinoramic

时光雕刻中 发表于 2014-2-1 12:00
好便宜啊。。。我买哪只3k，快300刀。。。

这是西澳龙虾 颜色是粉色的

Jinoramic

luoluoyehua 发表于 2014-2-1 12:08
啊是么，澳龙都不长钳子的啊。。。哎这么不威猛～我最喜欢吃钳子肉了

买螃蟹吃好了

luoluoyehua

Jinoramic 发表于 2014-2-1 13:20
这是西澳龙虾 颜色是粉色的

好懂啊～你都知道我在西澳。。龙虾达人

白雲山民

放生！！

luoluoyehua

居家花草 发表于 2014-2-1 13:16
那用报纸包好点，再装上袋，放在雪柜放菜的地方，看看能否……

报纸哦，不用袋子了么？呵呵～看看能否活呗

居家花草

luoluoyehua 发表于 2014-2-1 13:26
报纸哦，不用袋子了么？呵呵～看看能否活呗

报纸，再用袋子，裏好点。

linacheng

阿彌陀佛！

sunrongsz

好便宜啊

Jinoramic

luoluoyehua 发表于 2014-2-1 12:22
好懂啊～你都知道我在西澳。。龙虾达人

南澳龙虾是深红色的 西澳龙虾是浅粉色的 NSW龙虾是绿色的

海鲜小玩纸不是白叫的

fengliu1234

不错

workhard

Jinoramic 发表于 2014-2-1 12:53
南澳龙虾是深红色的 西澳龙虾是浅粉色的 NSW龙虾是绿色的

海鲜小玩纸不是白叫的  ...

那口感上有区别吗？价格好像都不一样

luoluoyehua

Jinoramic 发表于 2014-2-1 13:53
南澳龙虾是深红色的 西澳龙虾是浅粉色的 NSW龙虾是绿色的

海鲜小玩纸不是白叫的  ...

那哪个最好吃啊？小丸子？