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[煎炒炖煮] 高温福利----盐菜回锅肉,下饭! [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-18 18:55 |显示全部楼层
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在欢乐谷同学(感谢!)带领下,极度高温的一周,收获了美味的盐菜!



五花肉切片,过水,控干。

辣椒、大葱、姜片焌锅,五花肉炒香,料酒、郫县豆瓣酱、盐、糖,楼主还碾了半块梅子腐乳。



翻炒片刻,焖一会儿,盐菜非常禁煮、禁炖、禁焖!



甜辣咸香,嚼劲儿十足,非常下饭的一道小炒儿!



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过好每一天。。。
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发表于 2014-1-18 18:59 |显示全部楼层
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好久没吃过了

发表于 2014-1-18 20:42 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2014-1-19 21:43 |显示全部楼层
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-1-20 16:22 |显示全部楼层
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冒似楼主的盐菜没有欢乐谷同学的颜色深呢~

发表于 2014-1-20 18:15 |显示全部楼层
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不错不错,太好了 。比我的好 。我要照着你的方法炒盐菜!今天白条了,一定补上!

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2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-20 19:07 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-1-20 15:22
冒似楼主的盐菜没有欢乐谷同学的颜色深呢~

是不是酱油不够?

过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-20 19:09 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2014-1-20 17:15
不错不错,太好了 。比我的好 。我要照着你的方法炒盐菜!今天白条了,一定补上! ...

还要感谢你呀!

真的非常好吃,下饭!

过好每一天。。。

发表于 2014-1-20 19:12 |显示全部楼层
此文章由 柠檬飘香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 柠檬飘香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我晒的盐菜颜色也这么浅的,还以为还没晒到时候。

发表于 2014-1-20 19:12 |显示全部楼层
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卖点盐菜赚分不?

发表于 2014-1-20 19:15 |显示全部楼层
此文章由 tinaking666999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinaking666999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就香喷喷,口水
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发表于 2014-1-20 19:26 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-1-20 19:07
是不是酱油不够?

小白的熊猫童鞋还晒的小红萝卜和西瓜皮,图片在三楼你看看。我这个后悔呀,那么么多西瓜皮都扔掉了。

发表于 2014-1-20 19:31 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-1-20 19:09
还要感谢你呀!

真的非常好吃,下饭!

小白的熊猫童鞋还晒的小红萝卜和西瓜皮,图片在三楼你看看。我这个后悔呀,那么么多西瓜皮都扔掉了。

发表于 2014-1-20 19:48 |显示全部楼层
此文章由 高歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上次看了贴,晒了花菜,收了还没吃捏!看着就香!

发表于 2014-1-20 19:49 |显示全部楼层
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能上传怎么大的图片?

发表于 2014-1-20 20:31 |显示全部楼层
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2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-20 21:11 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2014-1-20 18:31
小白的熊猫童鞋还晒的小红萝卜和西瓜皮,图片在三楼你看看。我这个后悔呀,那么么多西瓜皮都扔掉了。 ...

我家西瓜皮都喂鸡了

别急,肯定还得再热几次!

过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-20 21:15 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2014-1-20 18:12
卖点盐菜赚分不?

搭不起这工夫啊!40度的天儿,连剥带晒的,要不下次你晒吧,我买你的



过好每一天。。。

发表于 2014-1-20 21:36 |显示全部楼层
此文章由 铭宝妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铭宝妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
John_w_farrel 发表于 2014-1-20 21:15
搭不起这工夫啊!40度的天儿,连剥带晒的,要不下次你晒吧,我买你的

我要自己能晒就好了,可馋死我了

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
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发表于 2014-1-20 22:33 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-1-20 19:49
能上传怎么大的图片?


你只能发不超过250k的图片。装一个缩图软件,网上一搜都是,我用的是GIMP 2。盼着看你的图片。

发表于 2014-1-20 22:42 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2014-1-20 22:33
你只能发不超过250k的图片。装一个缩图软件,网上一搜都是,我用的是GIMP 2。盼着看你的图片。 ...

OK,大图看得爽!
凡事谢恩!不住祷告!!
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发表于 2014-1-20 22:43 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2014-1-20 22:33
你只能发不超过250k的图片。装一个缩图软件,网上一搜都是,我用的是GIMP 2。盼着看你的图片。 ...

忘了谢啦,回来补一下!
凡事谢恩!不住祷告!!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-1-20 23:19 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悉尼开始下雨了,我晒了一半的盐菜啊,开始返潮了~~

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2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-20 23:36 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-1-20 22:19
悉尼开始下雨了,我晒了一半的盐菜啊,开始返潮了~~

啊,是不太好办啊!

哎?你说买的那种抽干机,能把苹果变成苹果干儿那种,是不是也可以制作盐菜啊?那就方便多了,不用看老天的脸色了

过好每一天。。。

发表于 2014-1-20 23:38 |显示全部楼层
此文章由 江北 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江北 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着真不错

发表于 2014-1-21 01:23 |显示全部楼层
此文章由 michelleW 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,我也及时地晒了些
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-1-21 08:50 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
John_w_farrel 发表于 2014-1-20 22:36
啊,是不太好办啊!

哎?你说买的那种抽干机,能把苹果变成苹果干儿那种,是不是也可以制作盐菜啊?那就 ...

那种烘干机容量小啊~ 又费电~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2014-1-21 09:26 |显示全部楼层
此文章由 vivianxiaolu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivianxiaolu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好好吃

发表于 2014-1-21 09:42 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

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