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[厨房窍门] 求grill pan的烹调方法 [复制链接]

发表于 2013-12-29 22:33 |显示全部楼层

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朋友送了一套锅，其中有一个grill pan，质量还很好。以前只听说过，没有具体用过，只知道用来烧烤东西。请教有经验的tx，一般用这个锅来做些什么吃的，肉，蔬菜，土豆，barbecue，什么的。是那种中间有凹槽的，感觉炒菜是不行了吧。

分分谢谢！

发表于 2013-12-29 22:53 |显示全部楼层

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发表于 2013-12-29 23:08 |显示全部楼层

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上图

发表于 2013-12-29 23:50 |显示全部楼层

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馋嘴猴发表于 2013-12-29 23:08
上图

就是这个了

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发表于 2013-12-30 00:15 |显示全部楼层

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我家也有个这样的锅，一直没用，到底咋用啊？放在火上BBQ?

发表于 2013-12-30 08:18 |显示全部楼层

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future_gwen 发表于 2013-12-29 22:50
就是这个了

神经病人思路广，弱智儿童欢乐多

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