设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 色美味美的：口水鸡 / 山东鸡 / 白芍芥兰 ...

精华好帖回顾

· 日本五月初自由散漫三礼拜 东京 河口湖 京都 北海道 (2018-5-6) toc110 · 凯恩斯8天游记 (2007-3-27) maplefire
· 2011年， 让我们一起来看画 (2011-1-15) daffodil · 柠檬飘香老公的找工作业 (2007-12-27) 哈维
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1743|回复: 18

[煎炒炖煮] 色美味美的：口水鸡 / 山东鸡 / 白芍芥兰 [复制链接]

Scotland

发表于 2013-12-19 10:12 |显示全部楼层
此文章由 Scotland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Scotland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整


口水鸡做法（简易版）

1.Coles / Woolie BBQ chicken 1只，去皮，把肉斯碎，装盘
2.花椒红油--- 热油锅，多放中国花椒，炸出花椒油。另边厢，大碗中放辣椒面 / 辣椒碎 / 核桃仁一颗，将滚热的花椒油浇上，即为花椒红油。
3. 酱汁: 酱油，香醋，花椒，糖兑汁。
4. 花生米炸熟，打碎，花椒混合在一起。
5. 将2，3，倒入碎鸡丝中拌好，撒上花生碎 / 葱花 / 香菜，完成

山东鸡 （自己的做法）

1. 鸡胸肉片薄片，放香油，淀粉，一点料酒腌至少30分钟
2.姜葱爆锅，喜欢吃辣，可以少放点辣椒，滑入鸡片，迅速大火翻炒，至8分熟，喷酱油，下木耳丝

再炒1分钟左右，下葱花，出锅


白芍芥兰

1. 水中加油 / 盐，热滚后，下芥兰，越30秒，拿出，浇蒸鱼鼓油即可

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +16 收起 理由
大胃 + 8
datou2z + 8 感谢分享

查看全部评分

悉尼
Advertisement
Advertisement

举报

众禾土生

发表于 2013-12-19 10:13 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
沙发
太赞了

举报

Scotland

发表于 2013-12-19 10:13 |显示全部楼层
此文章由 Scotland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Scotland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
众禾土生 发表于 2013-12-19 10:13
沙发
太赞了

神速啊
悉尼

举报

众禾土生

发表于 2013-12-19 10:20 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Scotland 发表于 2013-12-19 10:13
神速啊

碰巧碰巧

举报

sz;ww;wq

发表于 2013-12-19 10:32 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢分享

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-12-19 10:43 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卖相很不错～
Advertisement
Advertisement

举报

Scotland

发表于 2013-12-19 10:51 |显示全部楼层
此文章由 Scotland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Scotland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
datou2z 发表于 2013-12-19 10:43
卖相很不错～

谢谢版主(monkey33)
悉尼

举报

fengliu1234

发表于 2013-12-19 10:53 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

举报

lansehaiyang

发表于 2013-12-19 14:35 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好香，哈喇子出来了

举报

chainray

发表于 2013-12-19 15:26 |显示全部楼层
此文章由 chainray 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chainray 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喷酱油？怎么弄

用这个么？

举报

janvivian

发表于 2013-12-19 15:28 |显示全部楼层
此文章由 janvivian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 janvivian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大热天增加食欲
Advertisement
Advertisement

举报

chainray

发表于 2013-12-19 15:28 |显示全部楼层
此文章由 chainray 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chainray 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我吃的山东鸡貌似是过油的？

举报

mdlp

发表于 2013-12-19 16:17 |显示全部楼层
此文章由 mdlp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mdlp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
MARK一下
楼主要是注明材料克数就更加好了

举报

Scotland

发表于 2013-12-19 18:51 |显示全部楼层
此文章由 Scotland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Scotland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
chainray 发表于 2013-12-19 15:26
喷酱油？怎么弄

用这个么？

就是倒点酱油
悉尼

举报

细雨漫步

发表于 2013-12-19 18:53 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

youyoulvcha

发表于 2013-12-19 18:57 |显示全部楼层
此文章由 youyoulvcha 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youyoulvcha 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

举报

molylory

发表于 2013-12-19 19:13 |显示全部楼层
此文章由 molylory 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 molylory 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

talentzj01

发表于 2013-12-19 23:48 |显示全部楼层
此文章由 talentzj01 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 talentzj01 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

sweetbean

发表于 2013-12-20 14:31 |显示全部楼层
此文章由 sweetbean 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sweetbean 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部