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楼主:winna01

[面食面点] 大热的天吃啥呢?-用绿豆自制绿豆糕 [复制链接]

发表于 2014-1-9 12:06 |显示全部楼层
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请问楼主,绿豆上蒸锅时下面放不放纱布垫一下啊?
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发表于 2014-1-9 15:38 |显示全部楼层
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5737683 发表于 2014-1-9 12:06
请问楼主,绿豆上蒸锅时下面放不放纱布垫一下啊?

需要垫的,否则豆子就漏下去了哦

发表于 2014-1-9 15:39 |显示全部楼层
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zfpurple 发表于 2014-1-8 18:15
蒸绿豆的时候放水不?

就是蒸锅下面放水,把绿豆铺在纱布上,水烧开以后调小火

发表于 2014-1-10 16:57 |显示全部楼层
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刻意用软团软得那种做蛋糕的模子吧,明天去买来试试

发表于 2014-1-19 21:41 |显示全部楼层
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今天做了,非常成功,谢谢LZ

发表于 2014-1-19 21:47 |显示全部楼层
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模具在哪儿买的?
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发表于 2014-3-25 12:43 |显示全部楼层
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LZ, 带皮的绿豆能不能做呀?店里卖的那种绿色的绿豆糕是因为用的带皮的吗?

发表于 2014-3-26 12:51 |显示全部楼层
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kaikai0305 发表于 2014-3-25 12:43
LZ, 带皮的绿豆能不能做呀?店里卖的那种绿色的绿豆糕是因为用的带皮的吗? ...

带皮的需要先去皮。
外面的绿色的那是加色素了的

发表于 2014-3-31 22:58 |显示全部楼层
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顶一下,这周末学着给LD做点解解馋

发表于 2014-9-2 16:55 来自手机 |显示全部楼层
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太有才了

发表于 2014-9-15 20:29 |显示全部楼层
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看来要淘宝模具了。。。
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发表于 2014-9-15 20:44 |显示全部楼层
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看着就好吃,有空试试

发表于 2014-9-16 00:00 |显示全部楼层
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今年夏天可以试试,就是还没有模具呀

发表于 2014-9-16 00:33 |显示全部楼层
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loveleslie 发表于 2013-9-28 18:09
为啥是黄的呢,绿豆糕不应该是绿色儿的吗

绿豆皮是绿的,心是黄的
好熊猫进天堂,坏熊猫走四方

毋忘九一八、还我钓鱼岛

发表于 2014-9-16 13:07 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2014-9-18 11:41 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-10 17:18 |显示全部楼层
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真精致啊,好像也不难,又健康,真是好方子

发表于 2014-12-11 12:16 |显示全部楼层
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想吃~~~~~

发表于 2014-12-12 16:28 |显示全部楼层
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回去自己尝试做下
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发表于 2014-12-28 16:18 |显示全部楼层
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发表于 2015-4-5 12:39 |显示全部楼层
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试过了,很成功,谢谢!
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发表于 2015-4-5 12:47 |显示全部楼层
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请问月饼模具哪里有买
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发表于 2015-4-5 13:01 来自手机 |显示全部楼层
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kaikai0305 发表于 2014-3-25 12:43
LZ, 带皮的绿豆能不能做呀?店里卖的那种绿色的绿豆糕是因为用的带皮的吗? ...

色素
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发表于 2015-4-5 14:56 |显示全部楼层
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准备做做!:si151

发表于 2015-7-7 13:54 来自手机 |显示全部楼层
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周末做绿豆糕

发表于 2015-7-9 16:53 |显示全部楼层
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