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楼主:samxu0001

[地方特色] 潮洲三滾鱼片粥 [复制链接]

发表于 2013-9-4 18:29 |显示全部楼层
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这鱼片也太多了把, 好奢侈
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发表于 2013-9-4 18:33 |显示全部楼层
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滚多久呀?半小时?

发表于 2013-9-4 20:48 |显示全部楼层
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add_rex 发表于 2013-9-4 16:55
那一包桌上的卫生棉是咋了?

看来你家的卫生棉是经常放歺棹上的啦.哈哈 不然你怎会知道啊
积分: 88888

发表于 2013-9-4 20:49 |显示全部楼层
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jay9881 发表于 2013-9-4 17:33
滚多久呀?半小时?

半分钟就好的
积分: 88888

发表于 2013-9-4 21:29 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-9-1 22:51
大型窝窝丝在卖姜旁边就有。
我一般买回来用刨,刨最细,用盐,拌均匀,放入干净玻璃瓶,当你煮鱼汤时放 ...

太好了!以前在华人小店买过制好的南姜糊糊,说来惭愧,我还真不认识整块的南姜!从小就只见过刨好滴!

发表于 2013-9-4 21:30 |显示全部楼层
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滚鱼片粥我的最爱之一啊!在老家的时候我一人可以吃一锅滴。。。。
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发表于 2013-9-4 21:30 |显示全部楼层
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kukumalu 发表于 2013-9-4 20:29
太好了!以前在华人小店买过制好的南姜糊糊,说来惭愧,我还真不认识整块的南姜!从小就只见过刨好滴! ...

谢谢加分

发表于 2013-9-4 21:34 |显示全部楼层
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不过我家喜欢用鸡汤骨头汤打底再加或不加鱼头。

发表于 2013-9-4 22:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-4 23:43 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-5 22:42 |显示全部楼层
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有下冬菜吗
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发表于 2013-9-5 22:47 |显示全部楼层
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woody2010 发表于 2013-9-5 21:42
有下冬菜吗

NO
积分: 88888

发表于 2013-9-5 22:48 |显示全部楼层
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samxu0001 发表于 2013-9-5 21:47
NO

有下点白胡椒吗

发表于 2013-9-5 22:51 |显示全部楼层
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woody2010 发表于 2013-9-5 21:48
有下点白胡椒吗

YES
积分: 88888

发表于 2013-9-5 22:52 |显示全部楼层
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samxu0001 发表于 2013-9-5 21:51
YES

那来一碗吧

发表于 2013-9-19 23:40 |显示全部楼层
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流口水……
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发表于 2013-9-21 14:53 |显示全部楼层
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重点是刚钓上的苏眉呀

发表于 2013-9-21 17:37 |显示全部楼层
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记得以前吃鱼粥汤水很清的,可能是楼主用鱼头汤的缘故?

发表于 2013-9-25 19:50 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-26 01:05 |显示全部楼层
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请问在哪里能钓到苏眉?

发表于 2013-9-26 06:53 |显示全部楼层
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963072130 发表于 2013-9-26 00:05
请问在哪里能钓到苏眉?

海里\
积分: 88888
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发表于 2013-9-26 07:39 |显示全部楼层
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新鮮飯不可以麼?

发表于 2013-9-26 07:53 |显示全部楼层
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珍珠子 发表于 2013-9-26 06:39
新鮮飯不可以麼?

可以\不过隔夜饭好点\因为新鲜饭粘得太实\隔夜饭你用手湿下水很轻松就分成一粒粒米饭一\新鲜饭除了难分外还容易烂\鱼片粥最好就不要太烂\那才好吃弹嘴B-)
积分: 88888

发表于 2013-9-26 07:58 |显示全部楼层
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samxu0001 发表于 2013-9-26 06:53
可以\不过隔夜饭好点\因为新鲜饭粘得太实\隔夜饭你用手湿下水很轻松就分成一粒粒米饭一\新鲜饭除了难分外 ...

謝謝回复,很詳細。分分回來再補上

发表于 2013-9-26 11:32 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-26 11:39 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-26 11:41 |显示全部楼层
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不错

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