新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 微波炉叮肠粉

精华好帖回顾
· 复活节出游踏秋@Victoria Alps纪实( COMPLETED!!!) (2013-4-2) pangpang	· 参赛－三鲜锅巴 + 东坡肘子 (见第18楼) (2007-2-18) datou2z
· 学中文（总结） (2014-11-6) fhjp01	· 半缕阳光，一床新被，两声鸟叫，三捶五敲 (2007-8-23) lilytop

12 3 4 / 4 页下一页

查看: 10138|回复: 114

[地方特色] 微波炉叮肠粉 [复制链接]

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 17:34 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 oonie 于 2013-8-12 14:05 编辑

用微波炉叮的肠粉

如果喜欢或觉得简单的请分分打赏

葱花肠粉

叉烧肠粉


材料:
150g 粘米粉
1.5 汤匙生粉
1 汤匙澄面粉
1 汤匙油
1 杯水
0.5 杯热水

肠粉酱油(全部搅匀叮1分钟):
1 汤匙生抽
1/2 汤匙老抽
1 汤匙糖
5 汤匙水

方法:
1. 粘米粉、生粉、澄面粉、油、水搅匀。
2. 然后加热水搅匀。
3. 在长方形微波炉盒子内涂油，倒一层薄粉浆，中大火叮1 - 1.5分钟(时间自行调整﹐我的只需要1分钟)。
4. 把肠粉卷起。

时间要掌握好才不会太干或太粉﹐我觉得叮的时候加盖子(不要盖紧)﹐叮出来的肠粉质地会比较好﹐不过揭盖子的时候小心蒸汽。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 23	积分 +88	收起理由
auschina	+ 4	感谢分享
尹小雅	+ 10	感谢分享
scarlett_vivi	+ 2

查看全部评分

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-8-8 17:35 |显示全部楼层

此文章由白雲山民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白雲山民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正

众禾土生

银靴族

发表于 2013-8-8 17:36 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bumblebee

木屐族

发表于 2013-8-8 17:37 |显示全部楼层

此文章由 bumblebee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bumblebee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2013-8-8 17:37 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周末我也要试试看

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
oonie	+ 4	做完放上来吧：）

查看全部评分

theoldmelody

皮靴族

发表于 2013-8-8 17:40 |显示全部楼层

此文章由 theoldmelody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 theoldmelody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，超爱布拉肠，就是一直不知道怎么个弄法。
用微波炉好像比较简单，一定要试试。
谢谢楼主。

global123

皮靴族

发表于 2013-8-8 17:42 |显示全部楼层

此文章由 global123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 global123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

棒

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 17:43 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白雲山民发表于 2013-8-8 16:35
正

快靓正

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
白雲山民	+ 6	感谢分享

查看全部评分

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-8-8 17:44 |显示全部楼层

此文章由 yayahu66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

piaoxiang

皮靴族

发表于 2013-8-8 17:45 |显示全部楼层

此文章由 piaoxiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz能把材料的图片放上来吗？我周末好照着买材料。谢谢！

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-8-8 17:46 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃的样子

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 17:46 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy-liao 发表于 2013-8-8 16:37
周末我也要试试看

非常简单。

你鱼吃完了未?

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 17:49 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

theoldmelody 发表于 2013-8-8 16:40
哇，超爱布拉肠，就是一直不知道怎么个弄法。
用微波炉好像比较简单，一定要试试。
谢谢楼主。 ...

同样的材料用蒸的也可以，微波炉比较方便。试试看吧!

memory77

木屐族

发表于 2013-8-8 17:52 |显示全部楼层

此文章由 memory77 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 memory77 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

葱花肠粉看起来好有食欲哦

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 17:54 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

piaoxiang 发表于 2013-8-8 16:45
lz能把材料的图片放上来吗？我周末好照着买材料。谢谢！

我的包装都掉了

，反正那些什么粉都放在一起卖的，应该不难找。

tuanzi

布鞋族

发表于 2013-8-8 18:06 |显示全部楼层

此文章由 tuanzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tuanzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃啊

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 18:11 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

memory77 发表于 2013-8-8 16:52
葱花肠粉看起来好有食欲哦

放些虾米更有食欲

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 18:12 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tuanzi 发表于 2013-8-8 17:06
好想吃啊

你也做吧! 太简单了!

lostbf

皮靴族

发表于 2013-8-8 18:29 |显示全部楼层

此文章由 lostbf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lostbf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，太简单了吧，楼主

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 18:30 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lostbf 发表于 2013-8-8 17:29
哇，太简单了吧，楼主

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-8-8 18:33 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主好厉害

lilyran

皮靴族

发表于 2013-8-8 18:57 |显示全部楼层

此文章由 lilyran 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilyran 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有才了，倒薄粉大概多少厚度？

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-8 19:06 |显示全部楼层

此文章由 shiziqishi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

宁静而致远

铜靴族

发表于 2013-8-8 19:07 |显示全部楼层

此文章由宁静而致远原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者宁静而致远所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本事！！

anitaying

皮靴族

发表于 2013-8-8 19:14 |显示全部楼层

此文章由 anitaying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anitaying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

劲！

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 19:26 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lilyran 发表于 2013-8-8 17:57
太有才了，倒薄粉大概多少厚度？

薄薄一层刚好填满盒子底部

Rayy

铜靴族

发表于 2013-8-8 19:32 |显示全部楼层

此文章由 Rayy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rayy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么是澄面粉？

家有仔囡

布鞋族

发表于 2013-8-8 19:32 |显示全部楼层

此文章由家有仔囡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者家有仔囡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

双鱼妈妈

金靴族

发表于 2013-8-8 19:39 |显示全部楼层

此文章由双鱼妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者双鱼妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好正，收藏了

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-8 19:45 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Rayy 发表于 2013-8-8 18:32
什么是澄面粉？

到唐人超市会看到，就写著澄面粉，英文写著wheat flour

12 3 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 微波炉叮肠粉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2013年度奖章获得者