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[美食活动] 参加活动-- 财年厨具秀 早餐ricotta egg pizza [复制链接]

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-13 23:43 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今年收到的生日礼物是一套Laguiole刀叉勺，这个法国做餐刀的牌子快百年了。之前我只觉得它好看不一定实用，自从花28块钱从victoria basement买了她家的一把面包刀后，切各种蛋糕面包，真的是各种好用啊。手柄弧度自然握起来舒服，所切平面光滑不掉渣，白色刀柄配各色菜肴都相宜。因为是专业做刀的牌子，这套里面的餐刀时牛排刀非常锋利，太赞了！这一套包括牛排刀6把，叉子6把，勺6把，小勺6把，120左右。



然后就是日本餐具，从乐天买的和蛋糕姐一模一样的唐草五样盘子，三岛石锅是拔了黑芝麻狐儿种的草。另外还有一套从Direct from Japan买的有田烧小碗，大概是50多块5个。那家店的东西都是日本制造，虽然不是那么便宜，但美貌的锅碗盘还是让我每次都不会空手而归，幸好离得远不然我就要破产啦。有兴趣的同学可以去看看~

Direct from Japan
458-460 Hume Highway
Yagoona NSW 2199


最后这个西班牙陶瓷小锅，是上个月购于Myer，向着做个Tapas的。打完折不到8块~


周末早餐，ricotta cheese with egg pizza

面团是发面，整成长方形，上抹的酱是做pasta的basil西红柿酱。然后按自己的喜好放了ricotta cheese,橄榄，蘑菇，basil，小番茄，和两个蛋，撒点儿盐和胡椒调味。


放入事先预热好的烤箱里（打到最高温度），烤到蛋黄熟就好了。大概10分钟，我喜欢老蛋，如果喜欢running egg的5分就可以了。


烤披萨的同时还做了basil&galic蘑菇，就是在tapas锅里放入蘑菇西红柿，蒜粒，盐，胡椒，橄榄油，basil,入烤箱10分钟。打了蓝莓香蕉奶昔，水果配酸奶。披萨上桌前上扔点儿rocket。配上我的美貌叉子勺~


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参与人数 3积分 +17 收起 理由
lavender_z + 3 感谢分享
Agamemnon + 4 只剩四分了 ：（
chesecake + 10 你太有才了

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管理人员评分

大胃  在2013-7-14 00:47  +50分  并说
为吃不怕麻烦~~
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-7-13 23:49 |显示全部楼层
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沙发

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nancylin19806

发表于 2013-7-13 23:50 |显示全部楼层
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早餐真丰盛呀

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-7-13 23:51 |显示全部楼层
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咱们还真是不谋而合啊

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shubb2008

发表于 2013-7-13 23:51 |显示全部楼层
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Yum

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leaf2006

发表于 2013-7-13 23:56 |显示全部楼层
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太让人有食欲了
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大食懒

发表于 2013-7-14 00:23 |显示全部楼层
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餐具很漂亮

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angel90413

发表于 2013-7-14 00:25 |显示全部楼层
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Junko

发表于 2013-7-14 00:25 |显示全部楼层
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这点儿，真不该一头闯进来  

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-7-14 00:27 |显示全部楼层
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甜豆浆

发表于 2013-7-14 00:28 |显示全部楼层
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简单精致，有品位！
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大胃

退役斑竹

发表于 2013-7-14 00:47 |显示全部楼层
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Laguiole 好东西

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Agamemnon

发表于 2013-7-14 04:03 |显示全部楼层
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每样都好爱啊 要不要这样啊
那个土锅你已经入了啊 我也要早早拔草 还有那套唐草 好喜欢啊
我要节制一下
那个小锅不知道myer还有吗？太可爱了

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boxoz

发表于 2013-7-14 06:54 |显示全部楼层
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美食配美美的餐具，yummy

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WISDOM1993

发表于 2013-7-14 14:28 |显示全部楼层
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太有食欲了。

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众禾土生

发表于 2013-7-14 14:35 |显示全部楼层
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太赞啦
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