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楼主:pangpangxie

[煎炒炖煮] 怎样把排骨做的更香，妈妈的方法 [复制链接]

光光当当

木屐族

发表于 2013-6-3 22:58 |显示全部楼层

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飞水懒得飞局直接煮了

Rainbows

布鞋族

发表于 2013-6-3 23:38 |显示全部楼层

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下回试试。

JiaJiaLe

布鞋族

发表于 2013-6-3 23:51 |显示全部楼层

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angel90413

铜靴族

发表于 2013-6-3 23:52 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-6-4 00:07 |显示全部楼层

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学习了

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pangpangxie	+ 2	谢谢加分

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aomiao

木屐族

发表于 2013-6-8 11:42 |显示全部楼层

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流口水了

Cyf123

木屐族

发表于 2013-6-8 12:25 |显示全部楼层

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qq8621

皮靴族

发表于 2013-6-8 12:51 |显示全部楼层

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謝謝，試試看

呆呆呆

木屐族

发表于 2013-6-8 13:03 |显示全部楼层

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还是喜欢过水

flowerzx8866

木屐族

发表于 2013-6-8 13:08 |显示全部楼层

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我也试试

coeur

水晶靴族

发表于 2013-6-8 14:26 |显示全部楼层

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姜好贵的说

qj94

银靴族

发表于 2013-6-8 17:15 |显示全部楼层

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coeur 发表于 2013-6-8 13:26
姜好贵的说

是呀，所以还是飞水吧

global123

皮靴族

发表于 2013-6-8 17:46 |显示全部楼层

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飞水之后再干炒下

fionawq

布鞋族

发表于 2013-6-9 16:21 |显示全部楼层

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飞水是王道。

m2thez

皮靴族

发表于 2013-6-9 17:02 |显示全部楼层

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newsky0125

布鞋族

发表于 2013-6-10 15:42 |显示全部楼层

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babyshih

木屐族

发表于 2013-6-10 15:46 |显示全部楼层

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感觉澳洲这里猪肉的猪味道特别浓烈。。。

大能猫

皮靴族

发表于 2013-6-10 16:14 |显示全部楼层

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还是飞水好，光炒，那个猪血被封在里面了。就算是炒好了再做其他的菜，可是感觉还是有点不舒服啊，毕竟猪肉里面的那个骚骚的血水没有出来，全部吃下去了诶。飞水的时候每次看到锅里的废血泡子就觉得很有成就感。

michelleW

水晶靴族

发表于 2013-6-10 17:41 |显示全部楼层

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感谢分享。先炒后煮会比较香

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公平孩子街

银靴族

发表于 2013-6-10 17:45 |显示全部楼层

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有段时间我也这样做的，就象炸猪油一样

渡边彻

木屐族

发表于 2013-6-10 18:16 |显示全部楼层

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糖糖

铜靴族

发表于 2013-6-10 18:40 |显示全部楼层

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我是飞水后洗净血沫才进行楼主推荐的这一步，水炒干再烹两次酒，酒味炒没再放炒菜那么多的油和其他调料弄味道，不放油这里肉太瘦，不好吃

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