新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 养金鱼 (2007-3-14) coldair · 来就来一个重磅滴,最近一个月的早餐集锦^^ 没吃早饭的慎入(Muffin和玛德琳方子在P2) (2013-2-6) feicunzic
· A和S的餐馆故事 (2010-10-11) magicfox · toyota 86上周到货了~~~ (2013-10-9) luoluoyehua
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:明月寻欢

[煎炒炖煮] 今天的晚餐 [复制链接]

发表于 2012-11-23 21:13 |显示全部楼层
此文章由 明月寻欢 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明月寻欢 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yyw 发表于 2012-11-23 18:09
豆腐羹怎么做的,很感兴趣

木耳,花菜,黑枣,用热水泡开备用, ( 黑枣去核)

精选五花肉切薄片+酒+淀粉抓好,放10分钟,葱姜爆锅,炒至透明8分熟。

豆腐要买豆腐花,放入微波炉两分钟(视豆腐多少) 要烫,但别过热飞了。

油少许,下番茄,超值番茄出汁,(可以下点盐,令番茄出汁),然后放入鲜香菇,肉片,花菜,冬笋,炒至番茄汁入味,加酱油(生抽),老抽少许上色,然后倒入开水或者高汤,然后下木耳,黑枣,煮开。

打一个鸡蛋,飞蛋花。

倒入淀粉汁勾芡(浓度随个人口感) 关火,下盐。

把热豆腐花放入碗内,用勺子划成小块,把煮好的汤淋在豆腐花上,点香油,上桌。
[
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-11-24 10:26 |显示全部楼层
此文章由 未知 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 未知 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-11-24 10:31 |显示全部楼层
此文章由 yutoubao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yutoubao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-11-24 23:34 |显示全部楼层
此文章由 暖暖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暖暖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都很好!

发表于 2012-11-25 11:35 |显示全部楼层
此文章由 seasonc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 seasonc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
荷兰豆炒的什么?红色的

发表于 2012-11-25 11:45 |显示全部楼层
此文章由 明月寻欢 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明月寻欢 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
seasonc 发表于 2012-11-25 10:35
荷兰豆炒的什么?红色的

火腿
[
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-11-25 12:30 |显示全部楼层
此文章由 mercedes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mercedes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部