新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【冬日晚餐】南洋肉骨茶

精华好帖回顾
· 换雨水槽点滴 (2010-9-14) 高寿财	· 『班长美食日志』连载6月6日--蒜苗肉丝葱姜蒸蟹萝卜丝饼 (2010-1-4) 炊事班长
· 老陶家常菜（一） (2010-1-28) 老陶	· 熊猫做蛋糕--水果千层蛋糕 (2014-5-5) 小白的熊猫

查看: 1860|回复: 23

[地方特色] 【冬日晚餐】南洋肉骨茶 [复制链接]

Cindita

皮靴族

发表于 2012-6-25 15:27 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

话说，我家女儿的爸爸的爸爸的爸爸（……）早年曾下南洋开创了一番“伟业”，于是昨晚我家就吃南洋风味滴肉骨茶来缅怀先人吧，顺便滋补驱寒一下。

主料：肉骨茶调料包，排骨1kg，水发木耳香菇若干。

配料：酱油膏一勺，盐两勺，大蒜粒若干

这香菇个儿真大~

煮了一个半钟头：

吃吃喝喝，加点西洋菜，别有一番风味：

小朋友也吃得开心：

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +22	收起理由
杨白劳	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
大胃	+ 6	感谢分享

查看全部评分

cannysh

皮靴族

发表于 2012-6-25 17:13 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是个好办法，回头给孩子们试试

ycnang

银靴族

发表于 2012-6-25 17:17 |显示全部楼层

此文章由 ycnang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ycnang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天刚做了一锅，冬天吃这个好啊

ycnang

银靴族

发表于 2012-6-25 17:17 |显示全部楼层

此文章由 ycnang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ycnang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果有油条的话更好了。

cindyyanjie

银靴族

发表于 2012-6-25 17:35 |显示全部楼层

此文章由 cindyyanjie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindyyanjie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

i like it

reason4u

银靴族

发表于 2012-6-25 22:29 |显示全部楼层

此文章由 reason4u 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 reason4u 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酱油膏？第一次听说这玩意儿。看上去很好吃，而且也很容易做啊。改明儿试试

rocca2011

白金靴族

发表于 2012-6-25 23:02 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天也去买肉骨茶调料，非常喜欢，感谢LZ提醒。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-6-25 23:04 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉骨茶冬天喝很暖和。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-6-25 23:06 |显示全部楼层

此文章由 banzhiyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 banzhiyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错

empty1978

皮靴族

发表于 2012-6-25 23:26 |显示全部楼层

此文章由 empty1978 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 empty1978 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个牌子的肉骨茶调味包最好吃。

empty1978

皮靴族

发表于 2012-6-25 23:27 |显示全部楼层

此文章由 empty1978 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 empty1978 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加点腐竹就完美了

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-6-26 00:44 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

去买肉骨茶调味包来试试，谢谢楼主

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-6-26 00:48 |显示全部楼层

楼主肉骨茶调味包哪里有卖

UNION369

金靴族

发表于 2012-6-26 02:40 |显示全部楼层

此文章由 UNION369 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 UNION369 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冬日补品。不错。

天字第一号

金靴族

发表于 2012-6-26 02:43 |显示全部楼层

此文章由天字第一号原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天字第一号所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看的我直流口水~~~~~

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-26 07:38 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

去湿气的好东西啊

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-6-26 10:37 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉我不馋，看到西洋菜，好想来一筷子

ycnang

银靴族

发表于 2012-6-26 13:35 |显示全部楼层

此文章由 ycnang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ycnang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 WS---兔宝宝 于 2012-6-25 23:48 发表
楼主肉骨茶调味包哪里有卖

华人超市均有销售 (paopaobing(47))

catherinechen

金靴族

发表于 2012-6-26 21:07 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我通常放一整粒大蒜下去。
还可以放猪肚。

[ 本帖最后由 catherinechen 于 2012-6-26 20:11 编辑 ]

catherinechen

金靴族

发表于 2012-6-26 21:10 |显示全部楼层

住在新加坡十多年，只会煮肉骨茶。
来墨尔本几年，该会的都会了。

chriswxy

银靴族

发表于 2012-6-26 21:14 |显示全部楼层

此文章由 chriswxy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chriswxy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天也做了一锅,调料包牌子不同,是A1,买了很久了,一直忘了吃, 味道也可以
做法里说要放一勺蚝油,家里没有,我就偷工减料了,不过小排这么煮很入味,好吃

我思故我在

HappyRain

皮靴族

发表于 2012-6-26 21:40 |显示全部楼层

此文章由 HappyRain 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HappyRain 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很不错啊！学习啦，明天也试试！

rocca2011

白金靴族

发表于 2012-6-26 21:43 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 catherinechen 于 2012-6-26 20:10 发表
住在新加坡十多年，只会煮肉骨茶。
来墨尔本几年，该会的都会了。

哈哈，是不是澳村好吃的太少，不得已自己动手丰衣足食。

大小可爱

铜靴族

发表于 2012-6-27 18:41 |显示全部楼层

此文章由大小可爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小可爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉骨茶都是有点胡椒的辣味的，小朋友也能吃吗？

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 【冬日晚餐】南洋肉骨茶 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者