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[美食活动] 第一次参赛-----竟然是土豆丝大赛 [复制链接]

miracle

皮靴族

发表于 2012-2-7 16:11 |显示全部楼层

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看了很多筒子的参赛作品，心里很惭愧，因为我的土豆丝实在是有些拿不出手，没什么特色，十分的简单。
但既然已经照片了，就一定要参加到底！
好吧，我承认，俺不为成名，也不为获奖，俺就是为那50分来的。哈哈，

开始吧。
、
土豆去皮，并切丝，尽量切细，清水洗净，待用。

青葱丝若干，我觉得此葱既有葱味，也有蒜味，所以一举两得。

上锅，烧油，加入花椒粒若干

加入土豆丝翻炒，隐约中的一点红是红辣椒，因为很辣，所以只加了一颗。加入少许生抽，一点醋，一点糖，一点盐，
出锅前鸡精少许。

熟了，可以装盘了

装入盘中，感觉还不错

好了，结束了，谢谢大家观赏。

[ 本帖最后由 miracle 于 2012-2-7 16:17 编辑 ]