新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 参赛啦！ ---- 香酥土豆丝【刀工、火候、一个也 ...

精华好帖回顾
· 100%草莓慕斯蛋糕-切面在34楼~ (2008-8-1) cctang	· 赋予我另一种生活的六天——获得136签的感想，兼感谢信 (2007-1-13) purpleme
· 昨天17.5k 14000km普锐斯入手(政府车 pre-auction sales) (2013-7-7) luximiss	· 圣诞自驾游东海岸小镇和悉尼堪培拉之旅 (2010-9-3) 清凉

12 / 2 页

楼主:黑芝麻狐儿

[美食活动] 参赛啦！ ---- 香酥土豆丝【刀工、火候、一个也不能少】 [复制链接]

ansonltt

银靴族

发表于 2012-2-6 10:36 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这刀功实在让人佩服。我昨天切个LZ的几倍厚的土豆丝，半个土豆没切完就挂彩了

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-2-6 10:49 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这道土豆丝最牛！

homepage

银靴族

发表于 2012-2-6 11:09 |显示全部楼层

此文章由 homepage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 homepage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀功太牛啦，那个土豆片都半透明了！佩服佩服

belindaz03

布鞋族

发表于 2012-2-6 11:13 |显示全部楼层

此文章由 belindaz03 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belindaz03 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这土豆丝真跟蚕丝差不多细了！

binfen99

银靴族

发表于 2012-2-6 11:27 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好细的土豆丝!

slothmu

银靴族

发表于 2012-2-6 11:36 |显示全部楼层

此文章由 slothmu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slothmu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀工好厉害...

石墨朱

银靴族

发表于 2012-2-6 11:43 |显示全部楼层

回复黑芝麻狐儿 1# 帖子

此文章由石墨朱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者石墨朱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀外有刀，丝外有丝。孤儿第一刀啊，发奖！

keke

金靴族

发表于 2012-2-6 11:52 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这道菜不仅难切，而且难炸。我以前试过香辣土豆片，炸出来只有部分脆，多炸一会吧切的薄的又糊了。楼主实在是高手。

大小可爱

铜靴族

发表于 2012-2-6 11:58 |显示全部楼层

此文章由大小可爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小可爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这菜我以前在辛香汇好像吃到过，当时觉得好好吃，不过觉得只有饭店才能吃到
lz太强了，这刀功

viviancn

版主

发表于 2012-2-6 12:08 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个可以叫薯条吗？(monkey06)

dormimi

白金靴族

发表于 2012-2-6 12:13 |显示全部楼层

此文章由 dormimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dormimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz强悍的厨艺应该多多来分享啊！

Mintlolly

皮靴族

发表于 2012-2-6 14:13 |显示全部楼层

此文章由 Mintlolly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mintlolly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WOW! Thinner than Angel's hair.

想家的孩子

铜靴族

发表于 2012-2-6 19:10 |显示全部楼层

此文章由想家的孩子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者想家的孩子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 floraz 于 2012-2-5 21:57 发表
强烈要求试吃！

介个必须必要墙裂同求~~ ^^

白条求...

[img][/img]

20101010

水晶靴族

发表于 2012-2-6 19:16 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又是丝丝如发。

蝶缘

木屐族

发表于 2012-2-6 19:21 |显示全部楼层

此文章由蝶缘原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蝶缘所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这刀工真的是无话可说了，让一个还处在常切指甲的我都不知道怎么形容了~

ozjs

皮靴族

发表于 2012-2-6 19:59 |显示全部楼层

此文章由 ozjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这刀功---牛！

lilia

皮靴族

发表于 2012-2-6 20:11 |显示全部楼层

此文章由 lilia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，是男的干的还是女的干的！

miladyzhang

皮靴族

发表于 2012-2-6 20:31 |显示全部楼层

此文章由 miladyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 miladyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天啦，这刀工太了得了。我都不敢献丑拿出我家的土豆丝了。。。

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-2-6 20:41 |显示全部楼层

此文章由黑芝麻狐儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者黑芝麻狐儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ozjs 于 2012-2-6 19:59 发表
这刀功---牛！

是女生

sofiwy

金靴族

发表于 2012-2-6 22:18 |显示全部楼层

此文章由 sofiwy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sofiwy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同求求(monkey04)

话说你这新名让我想起北京黑芝麻糊。 ^_^

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-2-6 22:48 |显示全部楼层

原帖由 sofiwy 于 2012-2-6 22:18 发表
同求求(monkey04)

话说你这新名让我想起北京黑芝麻糊。 ^_^

这个是我自己的ID啦！终于下定决心单飞啦~~~哈哈~~~

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
gerence	+ 5	摄影师也是有功劳的

查看全部评分

晴天宝宝

银靴族

发表于 2012-2-6 23:03 |显示全部楼层

此文章由晴天宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者晴天宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

无比佩服刀工好的TZ
不仅刀工好，而且创意好的，就实在太牛了！！！

ccpbella

皮靴族

发表于 2012-2-6 23:04 |显示全部楼层

此文章由 ccpbella 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ccpbella 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没想到土豆丝那么考刀工。厉害啊。

zhxixi

银靴族

发表于 2012-2-6 23:11 |显示全部楼层

此文章由 zhxixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个肯定很香脆！

helnandez

金靴族

发表于 2012-2-7 13:57 |显示全部楼层

此文章由 helnandez 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 helnandez 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛X，下回去墨尔本咱不去蒋家菜了

shirleyyou

铜靴族

发表于 2012-2-7 15:27 |显示全部楼层

此文章由 shirleyyou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shirleyyou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀工太厉害了

mango妞

草鞋族

发表于 2012-2-8 21:39 |显示全部楼层

此文章由 mango妞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mango妞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水啊！我只在饭店吃过这菜，直接吃或者拿炸好的土豆丝煮汤都十分美味

zcz520

木屐族

发表于 2012-2-8 21:43 |显示全部楼层

此文章由 zcz520 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zcz520 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀功真不错
土豆丝看着就想吃啊

jindan519

草鞋族

发表于 2015-7-20 00:03 |显示全部楼层

此文章由 jindan519 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jindan519 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好刀功

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 参赛啦！ ---- 香酥土豆丝【刀工、火候、一个也不能少】 [复制链接]

回复黑芝麻狐儿 1# 帖子

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

精华好帖回顾

[美食活动] 参赛啦！ ---- 香酥土豆丝 【刀工、火候 、一个也不能少】 [复制链接]

回复 黑芝麻狐儿 1# 帖子

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

[美食活动] 参赛啦！ ---- 香酥土豆丝【刀工、火候、一个也不能少】 [复制链接]

回复黑芝麻狐儿 1# 帖子