【136mydream美食记】悲催的生日蛋糕--俺要撞墙了555

ccpbella

恩，懂的。拍张照片过来好了。对了，我没说去公园，直接来我家，刚买了个炉子，不过放了一把火，已经跟破铜烂铁差不多了。

136mydream

原帖由 ccpbella 于 2012-1-6 22:46 发表
恩，懂的。拍张照片过来好了。对了，我没说去公园，直接来我家，刚买了个炉子，不过放了一把火，已经跟破铜烂铁差不多了。

呵呵，置办装备了
好吧，随你们吧，不嫌麻烦的话就弄。不过我们还得派个专人盯着孩子们，别给烫着了

或者要不然我做烤羊排给你们吃，用烤箱烤就行了，省事很多，味道差别也不算很大

[ 本帖最后由 136mydream 于 2012-1-7 09:40 编辑 ]

136mydream

原帖由 ccpbella 于 2012-1-6 22:46 发表
恩，懂的。拍张照片过来好了。对了，我没说去公园，直接来我家，刚买了个炉子，不过放了一把火，已经跟破铜烂铁差不多了。

我看看明天是否有空做吧，如果没空就下周
明天已经排了三件事要做了，估计有点困难
不过我已经有了基本构思了

136mydream

原帖由 飞跑的猪 于 2012-1-6 22:32 发表
我从楼主的螃蟹龙虾帖一直跟到这，真心的羡慕楼主的巧手和口福啊。

呵呵，不也是才开始学么。

TartarT

好看

136mydream

原帖由 ccpbella 于 2012-1-6 22:46 发表
恩，懂的。拍张照片过来好了。对了，我没说去公园，直接来我家，刚买了个炉子，不过放了一把火，已经跟破铜烂铁差不多了。

今天两个小朋友主动要求做蛋糕，那我就今天做了吧，一会儿去买材料。明天周日给你们送过去

always_pig

我太崇拜楼主了，看过楼主的游记，美食贴，这是如何做到的啊，能专心的做美食给家人，能潇洒的一个人去探险去旅行，太美好的人生体验

136mydream

人生苦短嘛

静涵

为琥珀草莓花的创意加分。

暖暖

琥珀草莓，创意无限，名字也好听

136mydream

补张图，大家可以更好地想象一下我原本的设计

这就是因为放了猕猴桃以后中间果冻层不能凝固导致的杯具，换成了芒果仍然不行

yy一下，如果没有这个杯具应当还是不错的吧

这张照片真是让人欲哭无泪啊

[ 本帖最后由 136mydream 于 2012-1-8 09:56 编辑 ]

136mydream

对比一下半成品，应该还是浇了镜面的更靓些吧

136mydream

原帖由 暖暖 于 2012-1-8 00:00 发表
琥珀草莓，创意无限，名字也好听

谢谢暖暖，听了叫人心里暖暖的

云淡风轻

是果冻上面不能放猕猴桃。但是猕猴桃可以做水果果冻是么？
看到你后拉有几个果冻里面裹着猕猴桃的。
这是为什么呢

bobbyniu

虽然悲剧了，但做法这么简单又好吃的蛋糕做法一定要收藏一下。

沏茶

老实说，我可是异常嫉妒你老公的说。

136mydream

原帖由 云淡风轻 于 2012-1-8 10:18 发表
是果冻上面不能放猕猴桃。但是猕猴桃可以做水果果冻是么？
看到你后拉有几个果冻里面裹着猕猴桃的。
这是为什么呢

果冻粉有好几种，每种不同特性我还在摸索中
日本果冻可以放任何水果包括猕猴桃，像我中间那多草莓琥珀花下面就放了一片猕猴桃作花托，虽然效果不是很显著。日本果冻有不少好处，好吃，有弹性，凝结块，外观漂亮，结实，坏处是必须热的时候就浇上去，所以没办法作cheese蛋糕的镜面。
wws买的芒果果冻粉就写了不能放猕猴桃和菠萝
今天又在华人店买了台湾产的蒟蒻果冻粉，还没试，不知道效果如何

136mydream

原帖由 沏茶 于 2012-1-9 21:08 发表
老实说，我可是异常嫉妒你老公的说。

MyDreamhouse

136
我觉得你是天才型的厨娘
我想我怎么努力都做不出来。

你是中餐，西餐，什么餐都行啊。

136mydream

原帖由 bobbyniu 于 2012-1-9 20:59 发表
虽然悲剧了，但做法这么简单又好吃的蛋糕做法一定要收藏一下。

恩，肯定简单。我目前只会做这种

136mydream

原帖由 MyDreamhouse 于 2012-1-9 21:10 发表
136
我觉得你是天才型的厨娘
我想我怎么努力都做不出来。

你是中餐，西餐，什么餐都行啊。

谢谢梦姐这么抬举呀
中餐还可以，西餐我不行，点菜都不会呢
这才开始学一点甜品，刚起步