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楼主:蓝小C

[甜品烘焙] 又是芒果季!芒果西米露登场~~(超详图解) [复制链接]

发表于 2011-12-24 20:01 |显示全部楼层
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原帖由 suel 于 2011-12-6 21:50 发表
椰汁开罐就能吃的啊?

我每次都煮了。
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发表于 2011-12-24 21:13 |显示全部楼层
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Mark,今天正巧搬回一箱芒果~

发表于 2011-12-25 18:26 |显示全部楼层
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明天就去尝试一下!

发表于 2011-12-25 18:39 |显示全部楼层
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俺今天也做了芒果西米露,连汤都是芒果味。另外整了甜辣芒果虾,娃们吃了好几个。可惜半夜整芒果蛋糕把奶油给打过头了,还好还好,做成西米露,还能吃,总算没浪费的。

发表于 2011-12-27 20:32 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-25 19:39 发表
俺今天也做了芒果西米露,连汤都是芒果味。另外整了甜辣芒果虾,娃们吃了好几个。可惜半夜整芒果蛋糕把奶油给打过头了,还好还好,做成西米露,还能吃,总算没浪费的。

哇塞,这芒果吃得叫一个爽,哈哈。。。

发表于 2011-12-27 20:45 |显示全部楼层
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卖相真好!

还没有做过芒果西米露,平时都是做香芋西米露,改天试试
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发表于 2011-12-27 22:21 |显示全部楼层
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今天买的西米,那种大粒的像珍珠那么大,可煮了快半小时还是还是没有变成全透明。。。。

是我买的西米不好么?

发表于 2011-12-28 18:43 |显示全部楼层
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请问炼乳英文是什么?

发表于 2011-12-31 00:47 |显示全部楼层
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原帖由 小葵 于 2011-12-27 23:21 发表
今天买的西米,那种大粒的像珍珠那么大,可煮了快半小时还是还是没有变成全透明。。。。

是我买的西米不好么?

大的好像是要提前泡的,直接煮比较难煮,我都是用小的,呵呵

发表于 2011-12-31 00:48 |显示全部楼层
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原帖由 July 于 2011-12-28 19:43 发表
请问炼乳英文是什么?

这个,我买的是中文的-。-
有没有知道的同学给个回复^_^
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发表于 2011-12-31 01:28 |显示全部楼层
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发表于 2012-1-26 22:38 |显示全部楼层
此文章由 joe1022 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 joe1022 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 蓝小C 于 2011-12-31 01:48 发表

这个,我买的是中文的-。-
有没有知道的同学给个回复^_^


叫condensed milk。上次按照LZ的做法试了一次,很好吃,谢谢LZ分享。

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