又是芒果季！芒果西米露登场～～（超详图解）

summerlee

原帖由 suel 于 2011-12-6 21:50 发表
椰汁开罐就能吃的啊？

我每次都煮了。

侃侃

Mark，今天正巧搬回一箱芒果～

spencer.feng

明天就去尝试一下！

fiona_cf

俺今天也做了芒果西米露，连汤都是芒果味。另外整了甜辣芒果虾，娃们吃了好几个。可惜半夜整芒果蛋糕把奶油给打过头了，还好还好，做成西米露，还能吃，总算没浪费的。

蓝小C

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-25 19:39 发表
俺今天也做了芒果西米露，连汤都是芒果味。另外整了甜辣芒果虾，娃们吃了好几个。可惜半夜整芒果蛋糕把奶油给打过头了，还好还好，做成西米露，还能吃，总算没浪费的。

哇塞，这芒果吃得叫一个爽，哈哈。。。

anniel

卖相真好！

还没有做过芒果西米露，平时都是做香芋西米露，改天试试

小葵

今天买的西米，那种大粒的像珍珠那么大，可煮了快半小时还是还是没有变成全透明。。。。

是我买的西米不好么？

July

请问炼乳英文是什么？

蓝小C

原帖由 小葵 于 2011-12-27 23:21 发表
今天买的西米，那种大粒的像珍珠那么大，可煮了快半小时还是还是没有变成全透明。。。。

是我买的西米不好么？

大的好像是要提前泡的，直接煮比较难煮，我都是用小的，呵呵

蓝小C

原帖由 July 于 2011-12-28 19:43 发表
请问炼乳英文是什么？

这个，我买的是中文的-。-
有没有知道的同学给个回复^_^

番薯

joe1022

原帖由 蓝小C 于 2011-12-31 01:48 发表

这个，我买的是中文的-。-
有没有知道的同学给个回复^_^

叫condensed milk。上次按照LZ的做法试了一次，很好吃，谢谢LZ分享。