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[甜品烘焙] 弄巧成拙又柳暗花明的生日蛋糕 - 献给小Q四岁生日 [复制链接]

Q_ma

发表于 2011-11-25 12:46 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原本想学习小妹MM 的小猪生日蛋糕也帮小Q做一个类似的
结果那天时间太紧事先功课也没做全，估计是糖粉分量不对，冷藏了一个晚上的糖冻拿出来没法捏成形，全粘我手上了，555。。。

还好我看贴还算仔细，看到小妹MM有准备2个蛋糕，因为翻糖蛋糕有点过甜会中看不中吃，我也事先准备了2个蛋糕胚子(monkey13)

于是就地取材然后凭空想像了一番，cream打起来，粉红色加起来，芒果削起来，蛋糕分层起来，奶油涂起来，花花标起来，数字写起来，糖饰品洒。。。
虽然是新手，因为注入了一份爱心，做成品倒还看得过去

加上奶油香甜给力，芒果芬芳甜美，pink pink 是小Q最爱，
全家人都觉得美貌又好味啊，（汗颜自夸，哈哈。。。）
大伯最给里的一句就是问我哪里买的，吃起来非常新鲜（这个可是不爱吃奶油蛋糕的人给的评价喔。。。）

不过吃完后LG说以后家里每个人生日如果有蛋糕需求的就包给我做了，倒。。。

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珍 爱
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Q_ma

发表于 2011-11-25 12:49 |显示全部楼层
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近景，有我直接拿花嘴写的4和小Q英文名字的第一个字母

一个是没地方了，一个是花嘴粗了点我的技术实在有限写不了那么多了

争取明年能提高！

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Q_ma

发表于 2011-11-25 12:51 |显示全部楼层
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看看剖面(monkey39)

都已经吃得7788了(monkey35)

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OC616

发表于 2011-11-25 12:51 |显示全部楼层
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实在

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会飞的蜗牛

发表于 2011-11-25 12:53 |显示全部楼层
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很PINK 的东西

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Q_ma

发表于 2011-11-25 12:56 |显示全部楼层
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真是很实在，原料一起估计也就10刀都不到的
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Q_ma

发表于 2011-11-25 12:57 |显示全部楼层

回复 会飞的蜗牛 5# 帖子

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还好小Q要求简单，只要PINK她就喜欢，呵呵

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-11-25 13:00 |显示全部楼层
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小Q真幸福！Q妈好久不来了。。。

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Q_ma

发表于 2011-11-25 13:01 |显示全部楼层
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啊啊，实在太忙了

小Q生日咱露个脸，呵呵

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-11-25 13:08 |显示全部楼层
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自己做的就是好，看着多新鲜啊，别说pick得也很好看，小Q生日快乐哦

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Q_ma

发表于 2011-11-25 13:11 |显示全部楼层
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谢谢蛋糕姐姐
小Q拿到照片也非常开心哦，前天昨天回到家就一直在看啊看
还推销给她爸爸看啊看。。。(monkey35)
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-11-25 13:24 |显示全部楼层
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原帖由 Q_ma 于 2011-11-25 13:11 发表
谢谢蛋糕姐姐
小Q拿到照片也非常开心哦，前天昨天回到家就一直在看啊看
还推销给她爸爸看啊看。。。(monkey35)


我这几天忙，下周有空多给你印点，本子还要吗？再给你做一本？

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Q_ma

发表于 2011-11-25 13:32 |显示全部楼层
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谢谢谢谢
一本够了啦(monkey16)

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-11-25 13:33 |显示全部楼层
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原帖由 Q_ma 于 2011-11-25 13:32 发表
谢谢谢谢
一本够了啦(monkey16)


别和我客气哦

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amon54

发表于 2011-11-25 13:40 |显示全部楼层
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Q姐明年我过生日给我做个不，小点儿都成

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猪小妹

发表于 2011-11-25 14:21 |显示全部楼层
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粉红色蛋糕很漂亮！我宝贝女儿也是粉红痴。
祝小Q生日快乐！
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Q_ma

发表于 2011-11-25 15:03 |显示全部楼层

回复 amon54 15# 帖子

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可以啊
你下次是准备在哪里过生日啊(monkey20)

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Q_ma

发表于 2011-11-25 15:03 |显示全部楼层

回复 猪小妹 16# 帖子

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(monkey22)
谢谢啦。。。

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qqtt

发表于 2011-11-25 15:17 |显示全部楼层

回复 Q_ma 3# 帖子

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好看好吃

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flatfall

发表于 2011-11-25 15:22 |显示全部楼层
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very good

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cooldeer

发表于 2011-11-25 20:31 |显示全部楼层
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肯定好吃啦
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KLEENEX

发表于 2012-3-13 18:45 |显示全部楼层
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这个马相不怎么样，味道应该不错的。

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tina50

发表于 2012-3-13 18:49 |显示全部楼层
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漂亮可爱的蛋糕啊，小Q生日快乐！

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7square

发表于 2012-3-15 23:59 |显示全部楼层
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必须MARK

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jade27

发表于 2012-3-17 09:05 |显示全部楼层
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真漂亮！争取下个月我家孩子过生日能做出一个这么像样的蛋糕

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sky20000

发表于 2012-3-17 10:58 |显示全部楼层
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好粉嫩的色彩，好幸福的MM……
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暖暖

发表于 2012-3-17 13:29 |显示全部楼层
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好公主感的蛋糕！

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20101010

发表于 2012-3-17 13:57 |显示全部楼层
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不错哦，很粉嫩的颜色，很香的蛋糕。

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