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[甜品烘焙] 今天的早饭(6) [复制链接]

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-1 22:18 |显示全部楼层

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新买的烹饪书里有这道蛮特别的早餐,正好周末有空就试试

全部材料

POPPY SEED BAGLE2个
鸡蛋4个(我用了4个感觉太多了,2人3个蛋就够了)
烟熏三文鱼数片
CHIVES一把
BUTTER和MIKL各2汤勺

[ 本帖最后由财竭力尽于 2011-10-1 21:41 编辑 ]

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财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-1 22:28 |显示全部楼层

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bagle一切二,放入烤箱内数分钟直到表面金黄

牛奶和鸡蛋打匀,加盐和黑胡椒

[ 本帖最后由财竭力尽于 2011-10-1 21:29 编辑 ]

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财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-1 22:32 |显示全部楼层

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平底锅内融化黄油,倒入鸡蛋.等30秒后开始搅拌
我今天煮的有点过头了,基本上一分钟就可以熄火,锅的余温让蛋慢慢凝结
正确的应该是很CREAMY的.而我却炒成一块块了
最后剪些CHIVES

[ 本帖最后由财竭力尽于 2011-10-1 21:36 编辑 ]

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财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-1 22:35 |显示全部楼层

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把蛋铺在烤好的BAGLE上,再放几片三文鱼就好了

配上NUDIE果汁是不是很健康啊

[ 本帖最后由财竭力尽于 2011-10-1 21:38 编辑 ]

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-1 22:39 |显示全部楼层

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沙发

erica1381

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发表于 2011-10-1 22:40 |显示全部楼层

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好看又好吃的早餐

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-1 22:43 |显示全部楼层

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这道早饭味道咸香,好吃易做
我还意外发现CHIVES的味道和上海的小米葱很像

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-1 22:44 |显示全部楼层

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我喜欢烟熏三文鱼，怎么吃都喜欢

adduvs

木屐族

发表于 2011-10-1 22:46 |显示全部楼层

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每天都为早餐发愁

20101010

水晶靴族

发表于 2011-10-1 23:07 |显示全部楼层

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好看好吃，图片照得也好。

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-10-2 12:21 |显示全部楼层

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请问bagle 在哪里买的呢......? thanks

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-2 12:24 |显示全部楼层

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原帖由 EMMA-208 于 2011-10-2 12:21 发表
请问bagle 在哪里买的呢......? thanks

WWS有卖，和面包放一起
有好几种口味可以选择哦

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EMMA-208

木屐族

发表于 2011-10-2 12:31 |显示全部楼层

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谢谢
不好意思就剩一分了～

原帖由 财竭力尽 于 2011-10-2 12:24 发表

WWS有卖，和面包放一起
有好几种口味可以选择哦

福坑儿

皮靴族

发表于 2011-10-2 15:07 |显示全部楼层

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看着不错算在以后早餐的菜单里哈哈

elaine琳

皮靴族

发表于 2011-10-2 15:10 |显示全部楼层

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喜欢那个杯子漂亮

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-2 15:14 |显示全部楼层

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原帖由 elaine琳 于 2011-10-2 15:10 发表
喜欢那个杯子漂亮

MM要买的话就找这个牌子
这杯子双层玻璃，泡茶不烫手，又能看到竖立的茶叶
http://www.bodum.com/us/en-us/shop/detail/10604-10/?showsize=true

侃侃

皮靴族

发表于 2011-10-11 17:00 |显示全部楼层

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简单却健康有营养~

小薇

皮靴族

发表于 2011-10-11 17:37 |显示全部楼层

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早餐就这么丰盛！！
chives是韭菜吗？

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