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[美食活动] 浓香的记忆----煎饺子 [复制链接]

Y叔

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发表于 2011-9-28 22:15 |显示全部楼层

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煎饺子以前是常吃的，但自从我家领导把持了厨房大权以后，煎饺子就成奢侈品了。怕吃油多，怕胆固醇，怕这怕那。这不今天，老板不在家，赶紧给自己煎一盘饺子。

先看没煎的：

再看正在锅里受煎熬的饺子，可能有人还记得我这口破锅：

最后看我的午餐，光顾着照相，都煎糊了：

倒上一小碟醋，Hmmm....香！

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航迹云	+ 5	感谢分享

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Y叔

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发表于 2011-9-28 22:15 |显示全部楼层

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沙发自己坐

小福

木屐族

发表于 2011-9-28 22:17 |显示全部楼层

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你这个有很大的进步空间。。。

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-28 22:18 |显示全部楼层

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问下扫肓的问题，饺子是不是生煎的吗？煮熟了有水份好煎吗？

舞美拉

银靴族

发表于 2011-9-28 22:18 |显示全部楼层

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原帖由小福于 2011-9-28 22:17 发表
你这个有很大的进步空间。。。

哈哈，(paopaobing(84))

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 22:29 |显示全部楼层

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原帖由小福于 2011-9-28 22:17 发表
你这个有很大的进步空间。。。

接受批评

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 22:30 |显示全部楼层

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原帖由 草色入帘青 于 2011-9-28 22:18 发表
问下扫肓的问题，饺子是不是生煎的吗？煮熟了有水份好煎吗？

这是剩饺子的一种吃法

amon54

白金靴族

发表于 2011-9-28 22:31 |显示全部楼层

回复 ys98 6# 帖子

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火大了些
不过，焦了的的确TMD更香一些

ausox

白金靴族

发表于 2011-9-28 22:32 |显示全部楼层

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顶那一小碟醋

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-9-28 22:33 |显示全部楼层

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一看就知道皮薄馅大啊！！！要吃！要吃！！

helenacarrie

皮靴族

发表于 2011-9-28 22:37 |显示全部楼层

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大晚上的上饺子，好饿。

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 22:49 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-9-28 22:31 发表
火大了些
不过，焦了的的确TMD更香一些

也是内行

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 22:49 |显示全部楼层

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原帖由 helenacarrie 于 2011-9-28 22:37 发表
大晚上的上饺子，好饿。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-28 22:56 |显示全部楼层

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咋办？又看上你家饺子了，不用煎，端来我自己煎

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 22:57 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-9-28 22:56 发表
咋办？又看上你家饺子了，不用煎，端来我自己煎

端，别客气

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
chesecake	+ 2	谢谢奉献

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暖暖

银靴族

发表于 2011-9-28 22:58 |显示全部楼层

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确实是皮薄肉多的！

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 22:59 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-9-28 22:58 发表
确实是皮薄肉多的！

老实话，肉不多，韭菜多。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-28 23:16 |显示全部楼层

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有几个是不是煎糊了？

兔妞

木屐族

发表于 2011-9-28 23:20 |显示全部楼层

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什么馅的？看上去不错

Y叔

版主

发表于 2011-9-28 23:22 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-28 23:16 发表
有几个是不是煎糊了？

光顾着照相了

Y叔

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发表于 2011-9-28 23:23 |显示全部楼层

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原帖由兔妞于 2011-9-28 23:20 发表
什么馅的？看上去不错

韭菜

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-9-29 08:42 |显示全部楼层

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这锅确实和你的两个豪厨太不配了！换新的

Y叔

版主

发表于 2011-9-29 09:24 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-9-29 08:42 发表
这锅确实和你的两个豪厨太不配了！换新的

宝锅，不能换

20101010

水晶靴族

发表于 2011-9-29 10:51 |显示全部楼层

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煎饺子香，有点糊的更香，偷偷吃的那是香上加香啦，是不是啊？

同情一下下。

Y叔

版主

发表于 2011-9-29 11:40 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-9-29 10:51 发表
煎饺子香，有点糊的更香，偷偷吃的那是香上加香啦，是不是啊？

同情一下下。

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