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楼主:鱼鱼有刺儿

[甜品烘焙] 鱼鱼：PASTRY 甜蜜蜜 @ 红豆酥 @ 玉米酥 @ 榴莲酥【25楼上做法了】 [复制链接]

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-8-7 16:16 |显示全部楼层

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原帖由 SUMMERWU 于 2011-8-6 22:45 发表

千万得卖这个PUFF ，我那天没有注意随便拿了个，回来觉得不对劲，买了个SHORT... 结果做出来形状对了，蝴蝶酥，还特别漂亮这次，结果一吃，咸味的！郁闷心想这五片做出来又是我自己一个人干掉了，，，，，

榴莲酥回头试试哈哈

LZ糯米粉英文是啥？？？？？？？上个图照着去买好点。。。。

真对不起了，要不MM照着我做的咸口，做个大肉饼，试一试？
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=373846
小鱼宝不在家，中午一个人偷吃大肉饼，喝酒咯！！！【15楼上了懒人肉饼做法】

糯米粉是泰国产的三象牌，水磨白糯米粉。除了泰文，还写了中文的。华人店都有卖哈！！

[ 本帖最后由鱼鱼有刺儿于 2011-8-7 15:20 编辑 ]

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被鱼爱上的猫

皮靴族

发表于 2011-8-7 16:29 |显示全部楼层

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这个看着太好吃了...饿了

SUMMERWU

皮靴族

发表于 2011-8-7 19:57 |显示全部楼层

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谢谢了明天接孩子拐去买点！那个皮很脆做肉饼我觉得也够呛！

唉最近连连失败有点被打击。。。缓缓再做。。

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鱼鱼有刺儿	+ 2	安慰一下MM！

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-8-7 23:41 |显示全部楼层

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原帖由 SUMMERWU 于 2011-8-7 18:57 发表
谢谢了明天接孩子拐去买点！那个皮很脆做肉饼我觉得也够呛！

唉最近连连失败有点被打击。。。缓缓再做。。

别气馁！我认为SHORT咸口的会比PUFF 的更好吃呢！！
建议肉馅里少放点盐哈！

(monkey06)

[ 本帖最后由鱼鱼有刺儿于 2011-8-7 22:43 编辑 ]

被鱼爱上的猫

皮靴族

发表于 2011-8-8 08:40 |显示全部楼层

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昨晚去COLES找了一下, 没找到腻...

LZ帮忙告诉一下在什么位置

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-8-8 11:38 |显示全部楼层

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原帖由 被鱼爱上的猫 于 2011-8-8 07:40 发表
昨晚去COLES找了一下, 没找到腻...

LZ帮忙告诉一下在什么位置

在冷冻柜里，挨着什么冰激凌，冻豆子什么的。
到了那附件，就问旁边买东西的主妇，PASTRY很少，在某个角落，老外主妇都知道在哪里。
还要注意根据你想做的东西买PUFF PASTRY 或别的酥皮哈！

做好了上个图来分享一下哈！！！

(monkey35)

hf9772

木屐族

发表于 2011-8-9 12:29 |显示全部楼层

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学习了，不过我是放烤箱里烤的，也不错。。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-8-10 12:14 |显示全部楼层

回复 hf9772 67# 帖子

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放烤箱里烤的肯定是最正宗的酥！(monkey22)

tracylsn

草鞋族

发表于 2011-8-10 12:43 |显示全部楼层

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好想吃呀......

arnold

铜靴族

发表于 2011-8-19 21:31 |显示全部楼层

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真想试试看，可惜还没来得及做，玉米和榴莲就被吃光了。。。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-8-20 12:38 |显示全部楼层

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啊，我昨天又买了榴莲，也是很快就吃掉了，还没来得及做酥(monkey08)

silkhair

皮靴族

发表于 2017-3-5 16:27 |显示全部楼层

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Mark

肥羊

圣靴族

发表于 2017-3-5 21:31 |显示全部楼层

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馋死人辣

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