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[生意经营] 一个好的barista的工资一般多钱？ [复制链接]

yiqizun

布鞋族

发表于 2011-5-3 02:49 |显示全部楼层

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如题，附加5年經驗。

我心飞翔

皮靴族

发表于 2011-5-3 11:28 |显示全部楼层

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20-25。
如果是特忙得店，1个人当2个人使，可以给到25-28。

[ 本帖最后由我心飞翔于 2011-5-3 10:32 编辑 ]

静水之镜

皮靴族

发表于 2011-5-3 12:30 |显示全部楼层

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个人也感觉20-25

yiqizun

布鞋族

发表于 2011-5-3 13:09 |显示全部楼层

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好的，谢谢两位

酷酷奇

皮靴族

发表于 2011-5-3 21:38 |显示全部楼层

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要这么贵吗，要是真正忙的店，最少2个人在咖啡机上面，有的时候还要3个人，不存在谁做的会特别的好，在RUSH 的时候靠的是团队合作。最少我周围的店都是这样做的。

wulinxiaoxiao

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禁止发言

发表于 2011-5-3 21:42 |显示全部楼层

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我上学时候打工作咖啡

开始给我15，那时候需要两个人同时作咖啡

一个磨粉，一个专门打奶泡

后来我改良了程序，只要我一个人就可以了，

老板就把我的工资提到25

酷酷奇

皮靴族

发表于 2011-5-3 21:45 |显示全部楼层

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原帖由 wulinxiaoxiao 于 2011-5-3 20:42 发表
我上学时候打工作咖啡

开始给我15，那时候需要两个人同时作咖啡

一个磨粉，一个专门打奶泡

后来我改良了程序，只要我一个人就可以了，

老板就把我的工资提到25

你讲的应该是把奶罐放在台子上面打奶吧，或者有个压粉机之类的东西。如果你买的是加盟店之类的生意总部是不会让你乱来的。

frankielynna

银靴族

发表于 2011-5-3 21:47 |显示全部楼层

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原帖由 wulinxiaoxiao 于 2011-5-3 20:42 发表
我上学时候打工作咖啡

开始给我15，那时候需要两个人同时作咖啡

一个磨粉，一个专门打奶泡

后来我改良了程序，只要我一个人就可以了，

老板就把我的工资提到25

手动磨粉？现在不都是一个人做的？

我心飞翔

皮靴族

发表于 2011-5-3 22:03 |显示全部楼层

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我说的是casual的工资数。

我心飞翔

皮靴族

发表于 2011-5-3 22:05 |显示全部楼层

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原帖由 wulinxiaoxiao 于 2011-5-3 20:42 发表
我上学时候打工作咖啡

开始给我15，那时候需要两个人同时作咖啡

一个磨粉，一个专门打奶泡

后来我改良了程序，只要我一个人就可以了，

老板就把我的工资提到25

如果是专门磨粉，那肯定是浪费了。

酷酷奇

皮靴族

发表于 2011-5-3 22:46 |显示全部楼层

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我们店是磨粉+洗碗。

静水之镜

皮靴族

发表于 2011-5-3 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 wulinxiaoxiao 于 2011-5-3 20:42 发表
我上学时候打工作咖啡

开始给我15，那时候需要两个人同时作咖啡

一个磨粉，一个专门打奶泡

后来我改良了程序，只要我一个人就可以了，

老板就把我的工资提到25

曾经有看到过咖啡店这样的分配员工，一个上咖啡粉，一个专门打奶泡
因为生意太好，一个人完全不能MANAGE.

酷酷奇

皮靴族

发表于 2011-5-4 09:23 |显示全部楼层

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如果是3个头或者4个头的机器，上粉的那个人还应该负责倒奶。

JJandME

草鞋族

发表于 2011-5-5 22:38 |显示全部楼层

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请问你改良了的程序是怎样的？我想请教一下，我要买的店需要两人操作机器才能供应得上，3头咖啡机，忙时一小时2kg 豆子。使用你的程序一人可以忙得过来吗？

JJandME

草鞋族

发表于 2011-5-5 22:39 |显示全部楼层

回复 wulinxiaoxiao 6# 帖子

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草鞋族

发表于 2011-5-6 21:52 |显示全部楼层

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$18

靠谱的不多

金靴族

发表于 2011-5-6 22:05 |显示全部楼层

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给我6块就成。
我刚辞职了。
手上缺钱。

eagleowl

铜靴族

发表于 2011-5-7 12:19 |显示全部楼层

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不靠朴

qinyi

金靴族

发表于 2011-5-7 12:21 |显示全部楼层

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