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[其他] 第一次发美食贴，请多多指教 [复制链接]

bulleatpig

发表于 2011-4-12 22:40 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
之前看到ZUJI~美食版大家教怎么做盐水鸭~嘿嘿，我悄悄的学了，星期日就把鸭用盐，花椒，八角抄下，只腌到今晚，嘿嘿，第一次做，我给自己90分，我弟弟说给我100分，哇哈哈哈开心死了，先上图
555555还有一个芥菜~~忘记拍个全家福啦~~ 请各位指教~

[ 本帖最后由 bulleatpig 于 2011-4-12 21:41 编辑 ]

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edith921 + 8 你太有才了
Grange + 3
chesecake + 3 感谢分享

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新货到~收纳，透明鞋盒点进
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steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2011-4-12 22:41 |显示全部楼层
此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛吃猪的鸭子做的不错，可以给 100分

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bulleatpig

发表于 2011-4-12 22:42 |显示全部楼层
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谢谢~~其实做成这样我也很满足，我们都觉得很好吃，不过还是要谢谢足迹的MM~~把做法写得详细，所以我才做得好

[ 本帖最后由 bulleatpig 于 2011-4-12 21:46 编辑 ]
新货到~收纳，透明鞋盒点进

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小混混

发表于 2011-4-12 22:43 |显示全部楼层
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鸭子看起来不错

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amon54

发表于 2011-4-12 23:02 |显示全部楼层
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ＬＺ不像新手的样子，卖相很诱人嘛，有空多上两盘！

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-12 23:13 |显示全部楼层
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鸭子做得很好，卖相也赞！
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-12 23:19 |显示全部楼层
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做的很好，切的也很好，摆的更好。

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bulleatpig

发表于 2011-4-12 23:20 |显示全部楼层

回复 amon54 5# 帖子

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我是经常看美食版，但是发帖还是第一次，算是长期潜水员

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bulleatpig

发表于 2011-4-12 23:22 |显示全部楼层

回复 chesecake 7# 帖子

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我不太会切东西，这鸭子，我是用刀+剪骨头剪刀弄的，那个剪骨头剪刀真的很厉害，妈妈买给我的，用它可以把整个鸭子像剪菜一样轻易剪好，我觉得比用刀好，可能我刀工不厉害。而且哦，我觉得用那个剪刀不需要把斩鸭的油弄到周围都是，把厨房也弄脏
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Q_ma

发表于 2011-4-12 23:25 |显示全部楼层
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刚想说鸭子切得这么齐整呢，
能说下骨头剪刀哪有卖哇，谢谢

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bulleatpig

发表于 2011-4-12 23:41 |显示全部楼层

回复 Q_ma 10# 帖子

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那个剪刀比平时剪刀大很多的，我妈妈在中国买的，好像100+RMB，下次我弄个照片给你看，我觉得是不错，主要可以剪骨头
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Jing2008

发表于 2011-4-13 20:28 |显示全部楼层
此文章由 Jing2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jing2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 bulleatpig 于 2011-4-12 22:41 发表
那个剪刀比平时剪刀大很多的，我妈妈在中国买的，好像100+RMB，下次我弄个照片给你看，我觉得是不错，主要可以剪骨头


是什么牌子？我也买来玩玩！

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toto315

发表于 2011-4-13 20:37 |显示全部楼层
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不错不错，做的很好！

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JK

发表于 2011-4-13 20:42 |显示全部楼层
此文章由 JK 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JK 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
第二盘虾的颜色很诱人啊。

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