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[其他] 剩了点糯米粉做什么好呢? [复制链接]

发表于 2011-3-18 18:12 |显示全部楼层
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剩了点糯米粉,做什么好呢?
不要太复杂的,最好不用烤的
大虾们有支招的吗?
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发表于 2011-3-18 18:18 |显示全部楼层
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糯米糍? 汤圆? 麻球?

发表于 2011-3-18 18:18 |显示全部楼层
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炸年糕,我刚买了一包,明天让我妈炸给我吃,呵呵,然后,再包点汤团吃吃

发表于 2011-3-18 18:19 |显示全部楼层
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原帖由 貔貅 于 2011-3-18 19:18 发表
糯米糍? 汤圆? 麻球?

糯米糍要蒸的吧?
我懒,不想蒸,嘿嘿

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
貔貅 + 2 懒死了~

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发表于 2011-3-18 18:19 |显示全部楼层
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原帖由 korfi 于 2011-3-18 19:18 发表
炸年糕,我刚买了一包,明天让我妈炸给我吃,呵呵,然后,再包点汤团吃吃

年糕不会做

发表于 2011-3-18 19:07 |显示全部楼层
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南瓜饼啊
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发表于 2011-3-18 19:19 |显示全部楼层
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汤圆,红豆馅的。不行了,擦哈喇子去了!

发表于 2011-3-18 19:44 |显示全部楼层
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酒酿小汤圆啊,快起锅时候撒点枸杞活着桂花,好看又好吃

发表于 2011-3-19 02:53 |显示全部楼层

回复 未知 4# 帖子

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糯米糍不用蒸的,简单好做

发表于 2011-3-19 11:39 |显示全部楼层
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原帖由 socutegrace 于 2011-3-19 03:53 发表
糯米糍不用蒸的,简单好做

不用蒸吗?

发表于 2011-3-19 12:51 |显示全部楼层
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送人

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Holly2010 + 1 哈哈哈。。。

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发表于 2011-3-19 13:00 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加点水,揉成汤圆,直接下锅煮,方便快捷,就是晚上不能吃,吃了不好消化

发表于 2011-3-19 13:06 |显示全部楼层
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酒酿丸子,驴打滚,再不兑点面粉剪薄撑(pancake)

发表于 2011-3-19 15:02 |显示全部楼层
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驴打滚,剪薄撑是怎么做啊

发表于 2011-3-19 16:04 |显示全部楼层
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原帖由 dnr 于 2011-3-19 13:51 发表
送人

送你好了,来拿吧

发表于 2011-3-19 16:14 |显示全部楼层
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糯米园子+醪糟
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发表于 2011-3-19 17:28 |显示全部楼层
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捏成坨坨,打仗玩!

发表于 2011-3-19 17:34 |显示全部楼层
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原帖由 xy9chichi 于 2011-3-19 18:28 发表
捏成坨坨,打仗玩!

你牛的

发表于 2011-3-19 17:41 |显示全部楼层
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做成浆糊。。。

不知道糯米粉浆糊,和一般面粉做出来的浆糊,会有什么不一样,很想知道。。。

发表于 2011-3-19 17:56 |显示全部楼层
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糨糊不是大米做的吗

发表于 2011-3-19 18:08 |显示全部楼层
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汤圆最好了
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发表于 2011-3-19 19:06 |显示全部楼层
此文章由 wy108586 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wy108586 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加水搅活成坨, 下油锅煎炸成黄色,沾白糖吃。

发表于 2011-3-19 19:07 |显示全部楼层
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原帖由 未知 于 2011-3-19 16:02 发表
驴打滚,剪薄撑是怎么做啊

这几个更不适合“懒人”(monkey06)

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
未知 + 3 我很赞同

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Queenie & NoNo

发表于 2011-3-19 21:57 |显示全部楼层
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原帖由 未知 于 2011-3-19 16:02 发表
驴打滚,剪薄撑是怎么做啊


驴打滚就是用糯米粉蒸了以后擀扁裹上豆沙馅儿,再用黄豆炒香了磨粉,把糯米粉豆沙团切小块,往黄豆粉里面一滚,就成了驴打滚。非常好吃的一个北方小吃,不过手续稍为繁复。
不好意思是煎薄撑,不是剪薄撑,是广东的叫法,也就是煎得比较薄的薄饼,pancake。很容易做的,我一般那牛奶鸡蛋面粉再兑点糯米粉,搅成糊糊往锅里一摊,慢火煎金黄色就可以吃了,很方便的一个周末早餐,因为材料通常都是现成的。

发表于 2011-3-19 23:33 |显示全部楼层
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原帖由 未知 于 2011-3-19 17:04 发表

送你好了,来拿吧

和泡菜一块送么?

发表于 2011-3-19 23:53 |显示全部楼层
此文章由 ELENA621724 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ELENA621724 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加水加白糖揉好之后,稍微揉下就行,捏成一个个圆形,然后再压扁,锅里放油,两面煎一下,很好吃,甜甜的
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发表于 2011-3-20 09:26 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么要处理掉呢,我家里常备着糯米粉啊。

发表于 2011-3-20 11:22 |显示全部楼层
此文章由 zsygirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zsygirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢吃甜的就做心太软。
红枣去核,然后把糯米团塞近去。再用冰糖煮熟。

发表于 2011-3-20 11:24 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 zsygirl 于 2011-3-20 12:22 发表
喜欢吃甜的就做心太软。
红枣去核,然后把糯米团塞近去。再用冰糖煮熟。

那就直接买无核枣吧 省一步(monkey06)
Queenie & NoNo

发表于 2011-3-20 17:14 |显示全部楼层
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原帖由 dnr 于 2011-3-20 00:33 发表

和泡菜一块送么?

哈哈

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