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[饮品大全] 跟Lanshan学做韩国的松子米浆pine nut porridge-补身体好营养 [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:00 |显示全部楼层

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这款松子米浆很简单，有松子和米就行，喝的时候用勺，仔细品品松子的清香，yummy, yummy.
给小baby,体弱的人，生病的人，健康的人，都行，原来是加盐的，改加糖就是甜品了。
给心爱的家人喝碗米浆，夏天冷喝冬天热喝，无限的温暖。
看成品：

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-14 00:19 编辑 ]

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Gelen	+ 8	lz名字真好听：）

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:09 |显示全部楼层

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原料和做法：
1。1／3 cup 短米（short grain)（我没有，用的medium grain,也可）泡冷水里1－2 小时；取出滤干水分
2。将泡好的米和 2tablespoon 松子和2cups 水，放入blender，打大约3分钟，打成白白牛奶状液体
3。将液体放入厚底的锅里煮，用中大火，不停用木勺搅拌，大约3分钟后变粘稠，加1／2teaspoon 糖或自己根据喜欢加，改小火煮2分钟左右，汤会变得更细腻，关火，盛碗。

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-22 14:25 编辑 ]

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:09 |显示全部楼层

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[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-14 00:11 编辑 ]

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:10 |显示全部楼层

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打好了

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-14 00:15 编辑 ]

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:12 |显示全部楼层

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开始煮米浆

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-14 00:15 编辑 ]

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:13 |显示全部楼层

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粘稠了

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-14 00:16 编辑 ]

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 00:17 |显示全部楼层

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好香噢

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jingtao0109	+ 3	很香啊！学习了。

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nmm

金靴族

发表于 2011-2-14 11:29 |显示全部楼层

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很不错，晚上试试看

Fengqilily

铜靴族

发表于 2011-2-14 11:34 |显示全部楼层

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这个我估计用我的九阳豆浆机就能一步到位了～～谢谢lanshan~~

idog8818

金靴族

发表于 2011-2-14 11:34 |显示全部楼层

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这个米和松子能不能直接方到豆浆机里,用豆浆功能做啊?

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 11:42 |显示全部楼层

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估计是，我也有豆浆机，还是懒得用。

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 11:43 |显示全部楼层

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可能可以。你试试，看看效果如何。豆浆功能15分钟后好，担心别过头了

ziying0837

金靴族

发表于 2011-2-14 12:35 |显示全部楼层

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回头我也试试，看着就想吃呀

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-2-14 12:35 |显示全部楼层

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请问lz，是不是松子加米容易浓稠啊，如果是那样豆浆机容易糊哦。

最后都是要吃的吧

谢谢

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 13:02 |显示全部楼层

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松子的量不大，两个tablespoon.我没试用豆浆机做，所以不知道。回头有空试试机器。:)

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-14 13:02 |显示全部楼层

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馋了吧

blueheidy

皮靴族

发表于 2011-2-14 17:20 |显示全部楼层

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不错，我正好新买了松子，感谢分享

lzy

皮靴族

发表于 2011-2-15 15:46 |显示全部楼层

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鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2011-2-15 16:56 |显示全部楼层

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我学着做了，但是米多了水少了火大了，一大锅粘了吧唧的胶一样东西....

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-15 18:03 |显示全部楼层

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1/3 cup 米，2cups 水，熬的时候用木勺不停搅拌
没关系，再试试，

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2011-2-15 18:14 |显示全部楼层

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恩，下次注意比例应该就好了。
我米放了一杯水可能也只有2杯，另外我还放了几个杏仁。
然后放到小火上我就没有搅拌，等想起来搅搅吧，就变一块块的了。
好像大米饭水放多了那样，一坨坨...

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-15 22:32 |显示全部楼层

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你真逗，一坨坨

amon54

白金靴族

发表于 2011-2-16 00:26 |显示全部楼层

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这个看着不太难哈，改天试试，谢谢LanshanMM分享给大家

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-2-16 00:41 |显示全部楼层

回复 23# 的帖子

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一点不难，也用不了多长时间，谢谢加分哈

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