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gifox

版主

发表于 2011-1-25 19:06 |显示全部楼层

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我我小时候住的地方离著名的广州银记不过5分钟走路,所以培养出了我爱吃肠粉的胃口.可是MEL找不到好的啊,有时跑去BOXHILL 大排挡吃.那真是免为其难.做好翻蒸,而且又不是正宗布拉肠.

到底那么大的一个MEL,有没有做正宗肠粉的地方啊?

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-1-25 19:15 |显示全部楼层

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syd也沒有找到好吃的，银记和华辉都好食

shangpin

白金靴族

发表于 2011-1-25 19:24 |显示全部楼层

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广州银记肠粉吾够华贵路的源记好.

gifox

版主

发表于 2011-1-25 20:00 |显示全部楼层

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原帖由 shangpin 于 2011-1-25 19:24 发表
广州银记肠粉吾够华贵路的源记好.

你要看什么时候,20年前的银记只有一家的时候无敌.源记比不上.
后来开了分店就不行了.

手工纯米米浆,只选用菜软,整片牛肉这种做工,现在广州找不到.

chloe_girl

木屐族

发表于 2011-1-25 20:16 |显示全部楼层

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我记得大可以的牛肉肠好似仲系有菜软同一片片的牛肉的，不过我更加中意牛肉饼。啊，我都好想食肠粉啊！

shangpin

白金靴族

发表于 2011-1-25 20:18 |显示全部楼层

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原帖由 gifox 于 2011-1-25 20:00 发表

你要看什么时候,20年前的银记只有一家的时候无敌.源记比不上.
后来开了分店就不行了.

手工纯米米浆,只选用菜软,整片牛肉这种做工,现在广州找不到.

源记吾止20年了, 半夜4点几,华贵路仲塞车的，就是因为源记.

不过最近几年,味精放多了.

老板李氏父子,住我楼下..

治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底！

shangpin

白金靴族

发表于 2011-1-25 20:20 |显示全部楼层

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原帖由 chloe_girl 于 2011-1-25 20:16 发表
我记得大可以的牛肉肠好似仲系有菜软同一片片的牛肉的，不过我更加中意牛肉饼。啊，我都好想食肠粉啊！

牛肉饼工艺更多,我更中意....

治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底！

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