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楼主:微笑的假面

[地方特色] 蒸榆钱 [复制链接]

发表于 2010-11-8 21:24 |显示全部楼层
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真是好“春天”的一道菜啊!不过我还是怕我认不出榆钱
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发表于 2010-11-8 21:40 |显示全部楼层
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看来真的是心动不如行动呀,上周吃过晚饭跟媳妇推着儿子散步时,看到路旁鲜嫩的榆钱还在商量着摘点儿回来蒸着吃,最后因为被别人看到而作罢。这会儿看到LZ这热帖,真的是遗憾不已呀!建议想吃的同志们下手一定要快呀,榆钱老起来也就是那一天半天的事儿!
Heidelberg的公园里有好多龙爪槐,下决心去搞点儿回来蒸了吃。
实在看了眼馋却又找不到榆钱和槐花的同志,也可以用胡萝卜丝或者土豆丝或者茼蒿来替代,操作过程参见LZ的描述吧。

发表于 2010-11-8 22:17 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2010-10-8 21:28 发表
记着小时候,一到春天,最喜欢摘榆钱,槐花,还有香椿(或甜椿)了。
好想念家乡啊~~~~

我小时侯也是摘榆钱吃, 还有香椿, 不过早不记得榆钱长啥样了, 前两天还唸叨呢.

发表于 2010-12-4 12:25 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2010-12-4 15:05 |显示全部楼层
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SYD哪里有卖啊

发表于 2010-12-4 17:57 |显示全部楼层
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原帖由 莎莎 于 2010-12-4 15:05 发表
SYD哪里有卖啊

没的卖~而且也过季了

明年我拍卖我家榆树上的榆钱算了
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发表于 2010-12-4 21:16 |显示全部楼层
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我非常喜欢吃啊,我是江苏的。

发表于 2010-12-14 20:17 |显示全部楼层
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很多年没吃了,还有槐花,想念
榆树长得慢,容易长虫子,另外,不容易长直,以前村子里的榆树基本都被砍光了,国内现在找一颗榆树也不容易啊

发表于 2011-1-13 14:26 |显示全部楼层
此文章由 金鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 金鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学过课文没见过实物的飘过。就是遇到也不知道是什么东西。

发表于 2019-9-28 19:46 |显示全部楼层
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今天摘到了路边的榆钱,不确定是不是翻到了这个老贴,立马蒸着吃了,想吃的同志们这两天可以行动了!

发表于 2019-9-28 19:53 |显示全部楼层
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小奶泡 发表于 2019-9-28 19:46
今天摘到了路边的榆钱,不确定是不是翻到了这个老贴,立马蒸着吃了,想吃的同志们这两天可以行动了! ...

有没有拍几张榆钱树的照片? 不认得。。
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发表于 2019-9-28 19:55 |显示全部楼层
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发表于 2019-9-28 19:57 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2019-9-28 18:55

没有拍榆树,光拍了摘下来的榆钱,就是这个样子,但是中间会有点红色

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发表于 2019-9-28 20:06 |显示全部楼层
此文章由 铭宝妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铭宝妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从来没有吃过

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