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[甜品烘焙] 抹茶小团子 [复制链接]

发表于 2010-9-12 16:32 |显示全部楼层
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方子是cctang的冰皮月饼的方子http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... E%E6%9C%88%E9%A5%BC,把里面的白油用无味的橄榄油代替了,这个方子很好,冰过的团子没有变硬,第二天吃口感还是很好。我没有月饼模,用吃剩的果冻壳做的,姑且叫团子吧。真是很好吃(monkey33)

[ 本帖最后由 cche4889 于 2010-9-12 15:34 编辑 ]

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发表于 2010-9-12 18:57 |显示全部楼层
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:si79 里面是什么馅料?

发表于 2010-9-12 19:04 |显示全部楼层
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原帖由 nemo258 于 2010-9-12 17:57 发表
:si79 里面是什么馅料?

抹茶当然是配红豆啦,红豆沙

发表于 2010-9-12 19:11 |显示全部楼层
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哦,那香芋也是可以配的吧?

发表于 2010-9-12 19:15 |显示全部楼层
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我的最爱那,可惜手懒,只是逛街逛到了买来解解馋

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