新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 8月活动——孕妇来下厨：酸辣豆腐汤+宫保双丁 ...

精华好帖回顾
· 【班长的中式厨房】红烧狮子头 (2008-8-27) 炊事班长	· 我也来，低层次的办公室政治，适合初来报到的人，不适合老鸟啊。 (2010-2-11) freedomflyer
· 找工日记之完整篇（12次中介面试+四次雇主面试）- 拿到email offer （中介&雇主&behavior question&我的 (2010-11-13) kur7	· 我收集整理的育儿经：让孩子少生病的日常保健！ (2009-1-7) 海边小妹

查看: 2353|回复: 25

[美食活动] 8月活动——孕妇来下厨：酸辣豆腐汤+宫保双丁 [复制链接]

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:11 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

孕妇挺着即将大起来的肚子，挥动着锅铲来参赛~

俺自己煮饭自己拍，照片不好勿见怪~

1.酸辣豆腐汤：
食材：豆腐、香菇、金针菇、粉丝、香菜。（没有放木耳，因为木耳性凉，孕妇不宜多吃呀！）
辅料：镇江香醋、黑胡椒、少量生粉。（没有放鸡精，因为是孕妇吃滴，哈哈）

具体做法：
1.豆腐切丁，香菇水发，粉丝温水泡，金针菇、香菜洗净
2.水一锅，烧沸
3.放入金针菇、香菇，再度烧沸
4.放入豆腐，粉丝，再度烧沸
5.黑胡椒、镇江香醋调味，加一点点一点点盐
6.水淀粉适量，搅匀
7.关火

[ 本帖最后由 Cindita 于 2010-8-18 11:52 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:11 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成品：

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +50	收起理由
管理员(闲夏采薇)	+ 50	管理员加分

查看全部评分

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:13 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第二道菜：宫保双丁
食材：猪扒切丁，花生，葱，蒜，干红辣椒
辅料：酱油，盐，鸡精，浙醋

[ 本帖最后由 Cindita 于 2010-8-17 21:35 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
mcdull122	+ 5	我也爱吃~

查看全部评分

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:14 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不是“宫保双丁”么？为什么只见猪肉丁呢？另外一丁在哪里？
还有，不是豆腐宴么？豆腐呢？

豆腐华丽丽地登场啦！

什么，没看清？

豆腐鱼，鱼豆腐……

算不算豆腐？
算不算？
算不算？
算，不算？
算！
当然算！

[ 本帖最后由 Cindita 于 2010-8-17 21:39 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:36 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法：
1.猪扒肉切丁，生粉抓匀，料酒腌制
2.炒花生至8成熟，盛出待用
3.油锅烧热，放葱段、蒜末，爆香
4.放入干红辣椒
5.加入猪肉丁翻炒
6.猪肉丁8成熟时，加入鱼豆腐丁、花生一同翻炒
7.加酱油、浙醋调味
8.出锅前加适量盐

[ 本帖最后由 Cindita 于 2010-8-17 21:43 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:39 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成品：
宫保双丁

[ 本帖最后由 Cindita 于 2010-8-17 21:44 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +65	收起理由
joyayaya	+ 2	你太有才了
steveking	+ 10	有前途
datou2z	+ 16	你太有才了

查看全部评分

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:47 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

孕妇煮饭拍照不容易，大家有分的捧个分场，没分的就捧个人场吧~

WAYIN

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:51 |显示全部楼层

此文章由 WAYIN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WAYIN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是勤快的孕妇，我怀孕的时候都很少做菜了，只做些简单的。

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 21:55 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 WAYIN 于 2010-8-17 21:51 发表
真是勤快的孕妇，我怀孕的时候都很少做菜了，只做些简单的。

俺家只有俩人（暂时不算肚子里的BB），俺不做菜，大家都饿死了……

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-8-17 21:55 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持DDP！

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-8-17 22:08 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，勤劳的DDP

zzgirl

银靴族

发表于 2010-8-17 22:22 |显示全部楼层

此文章由 zzgirl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zzgirl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸辣汤里没看到辣椒啊！
我一般放肉末，胡萝卜丝，豆腐干丝。mm放的金针菇很诱人啊，下次我也试试！
孕妇是不是胡萝卜也不能多吃？

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-17 22:40 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zzgirl 于 2010-8-17 22:22 发表
酸辣汤里没看到辣椒啊！
我一般放肉末，胡萝卜丝，豆腐干丝。mm放的金针菇很诱人啊，下次我也试试！
孕妇是不是胡萝卜也不能多吃？

酸辣汤，不是靠胡椒来增加辣味么？

嘿嘿~

胡萝卜不知道哎，我现在快要吐到什么都吃不下了……

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-8-18 10:34 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错赞一个

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-8-18 11:54 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挺好挺好，那我就做主把鱼豆腐算为豆腐了

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-18 12:02 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 闲夏采薇 于 2010-8-18 11:54 发表
挺好挺好，那我就做主把鱼豆腐算为豆腐了

哈哈~版主真是宅心仁厚~

shayy

银靴族

发表于 2010-8-19 09:50 |显示全部楼层

此文章由 shayy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shayy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

like the chili and sour soup... nice

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-8-19 14:21 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个鱼豆腐做的真不错，我最喜欢宫爆系列！

桔子

草鞋族

发表于 2010-8-20 20:54 |显示全部楼层

此文章由桔子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者桔子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Thanks

Mandy99

金靴族

发表于 2010-8-23 17:01 |显示全部楼层

此文章由 Mandy99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来支持一下孕妇

mcdull122

铜靴族

发表于 2010-8-23 17:03 |显示全部楼层

此文章由 mcdull122 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mcdull122 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

DDP挺DDP~
我也爱吃酸辣汤~

WOWNOODLE

草鞋族

发表于 2010-8-27 17:34 |显示全部楼层

此文章由 WOWNOODLE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WOWNOODLE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Good, good!!

tu ni yi piao (monkey06)

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2010-8-27 17:44 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

DDP下厨值得表扬，俺投了你一票

Cindita

皮靴族

发表于 2010-8-28 13:40 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-8-27 17:44 发表
DDP下厨值得表扬，俺投了你一票

惭愧，惭愧~

谢谢啦~

ELENA621724

皮靴族

发表于 2010-8-30 20:39 |显示全部楼层

此文章由 ELENA621724 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ELENA621724 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个花生我每次炒出来都软巴巴的，一点也不脆，为啥啊

magnolia0903

皮靴族

发表于 2010-8-31 16:44 |显示全部楼层

此文章由 magnolia0903 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 magnolia0903 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

强大的准妈妈，酸辣豆腐汤看着就很有食欲。俺也喜欢金针菇和鱼豆腐的，改天试试看(monkey33)

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 8月活动——孕妇来下厨：酸辣豆腐汤+宫保双丁 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

2009年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

2008年度奖章获得者