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[厨房窍门] 自己生活在悉尼,要如何解决吃饭问题呢? [复制链接]

发表于 2010-5-9 14:17 |显示全部楼层
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大家好
我住在离唐人街和marketcity超近的Sussex.St上
因为是我一个人生活(男),做饭的时候大张旗鼓总觉得有点…
之前一炖一锅肉 一吃两三天 不得不说 这边的肉腥气逼人…
吃得有些厌倦了
但是一时想不到做什么好了
蹦出来求助各位手巧的来拯救一下我这个手笨的

[ 本帖最后由 tonystyle 于 2010-5-9 13:19 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 14:22 |显示全部楼层
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那附近的饭馆那么多,便宜的FOODCOURT也好几个,下楼去转转吧。。。太多了。

做肉前要用冷水泡,把里面的血都泡出来,就好了。

发表于 2010-5-9 14:22 |显示全部楼层
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刚来的时候 每顿饭做菜 一天要花一个小时左右做饭 有荤有素有汤有主食
后来发现自己做饭时间太长…

发表于 2010-5-9 14:24 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

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去血水了 还是很腥
后来用料酒和姜腌了腌才好点 这边杀牛不放血 后面想补救可就麻烦多了

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