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[其他] 猫本买到肠衣 [复制链接]

发表于 2009-12-12 21:12 |显示全部楼层
此文章由 绿鹦鹉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 绿鹦鹉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺家lg一直都想自己灌香肠,终于在chastone shopping centre的一家肉店买到了肠衣,有兴趣自己灌香肠的同学可以去看看。

肉店叫rainbow,就在aldi的大门正对面。肠衣没有摆在柜台里,要问店员。5刀一筒,15米。他就是把肠衣压缩成了一小管。店员说灌香肠的时候泡一下软就行。如果保持干燥放在冰箱里能放上2个月。不知是不是可以。不过lg说圣诞节强制休假在家,灌灌香肠很不错~

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发表于 2009-12-12 22:06 |显示全部楼层
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谢谢分享。请问一下 ,肠衣的英文应该怎么说呀

发表于 2009-12-12 22:08 |显示全部楼层
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圣诞节灌香肠不热吗?是不是需要用烤箱烘干啊

发表于 2009-12-12 23:05 |显示全部楼层
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原帖由 blackapple 于 2009-12-12 23:06 发表
谢谢分享。请问一下 ,肠衣的英文应该怎么说呀


sausage case / skin?

发表于 2009-12-13 14:07 |显示全部楼层
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我就是问sausage skin.

圣诞节放假才有空灌香肠BBQ呀,我们是没打算做风干肠滴

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