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WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-11-29 18:47 |显示全部楼层

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今天去PP海鲜店里。看到活的野生海鳗。随即买了一条尝鲜。到底是海鳗还是河鳗？
尝尝味道，不像国内那样‘肥’‘腻’。
做清蒸

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loong

皮靴族

发表于 2009-11-29 19:30 |显示全部楼层

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这是河鳗，加榄角蒸更好味

gsd

草鞋族

发表于 2009-12-3 08:53 |显示全部楼层

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看上去很好吃喔

shuyuanli

金靴族

发表于 2009-12-3 09:21 |显示全部楼层

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为何我老爸钓上来的鳗鱼都长得那么邪恶涅

大饼

银靴族

发表于 2009-12-3 09:25 |显示全部楼层

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大概是baby 海鳗吧。
河鳗吃不起

astina

管理员

发表于 2009-12-3 09:26 |显示全部楼层

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这个有点馋，他们给杀好弄好吗？回来只要稍微洗洗就能蒸了？

kate

金靴族

发表于 2009-12-3 22:34 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-12-3 10:26 发表
这个有点馋，他们给杀好弄好吗？回来只要稍微洗洗就能蒸了？

杀好的,就是杀的过程比较可怕,把鳗鱼套在袋里,拼命往地上扔,杀死后再弄.
把我看得一愣一愣的.

ruby29

布鞋族

发表于 2009-12-4 16:30 |显示全部楼层

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鱼店都有吗？不太看到的，多少钱一公斤？

jmms_smmj

金靴族

发表于 2009-12-4 16:35 |显示全部楼层

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我今天在eastwood也看到了...多少钱啊?

jin_18

铜靴族

发表于 2009-12-4 22:37 |显示全部楼层

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这个差不多16刀左右一公斤吧

xingbu

金靴族

发表于 2009-12-4 22:48 |显示全部楼层

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pp海鲜店在哪里？clayton吗？

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-12-4 22:54 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-12-3 10:26 发表
这个有点馋，他们给杀好弄好吗？回来只要稍微洗洗就能蒸了？

en 都弄好的。确定是河鳗。
据说会钓鱼的很好钓的。就是多吃不好，因为河鳗在河底淤泥活动，容易受污染。
味道还好。不便宜。18/kg.弄了一条一斤的，10块钱还好。

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-12-4 22:54 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2009-12-4 23:48 发表
pp海鲜店在哪里？clayton吗？

boxhill呀。xingbu不住东区的？

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

edith921

版主

发表于 2009-12-4 22:56 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2009-12-4 23:54 发表

boxhill呀。xingbu不住东区的？

因为Clayton也有一家店叫PP Seafood 不过专卖冷冻食品

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

xingbu

金靴族

发表于 2009-12-4 22:57 |显示全部楼层

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我平时不买菜，所以不知道

刚才看到二毛帖子里也说贝尖是在pp买的，还注明了clayton，以为是一家呢~~

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-12-4 23:00 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2009-12-4 23:57 发表
我平时不买菜，所以不知道
刚才看到二毛帖子里也说贝尖是在pp买的，还注明了clayton，以为是一家呢~~

幸福的xingbu啊

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

Melbourner1978

银靴族

发表于 2009-12-4 23:00 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2009-12-4 23:54 发表

en 都弄好的。确定是河鳗。
据说会钓鱼的很好钓的。就是多吃不好，因为河鳗在河底淤泥活动，容易受污染。
味道还好。不便宜。18/kg.弄了一条一斤的，10块钱还好。

这么贵，早知道卖给你了，我家冰箱里还有一条钓上来的，这边河里多的是这玩意，每次跟我老爹去钓鱼，我的水平都能搞几条上来

水泊梁山，再开香堂
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid3132536

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-12-4 23:01 |显示全部楼层

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原帖由 Melbourner1978 于 2009-12-5 00:00 发表

这么贵，早知道卖给你了，我家冰箱里还有一条钓上来的，这边河里多的是这玩意，每次跟我老爹去钓鱼，我的水平都能搞几条上来

啥时候指点一下如何钓鱼？大家去团钓，然后摆个摊，卖鱼

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

xingbu

金靴族

发表于 2009-12-4 23:07 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2009-12-5 00:00 发表

幸福的xingbu啊

呵呵，和你ld一样啊

我很小，可我很有味道.......

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-12-4 23:08 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2009-12-5 00:07 发表

呵呵，和你ld一样啊

我LD至少和我一起去买菜的

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

Melbourner1978

银靴族

发表于 2009-12-4 23:11 |显示全部楼层

原帖由 WTFAUS 于 2009-12-5 00:01 发表

啥时候指点一下如何钓鱼？大家去团钓，然后摆个摊，卖鱼

这个超级简单，没有鱼杆的找个棍子，上面绑根线，拴个钩子，上面挂着鸡肉，去dandenong Creek或者jells park，保证有收获

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水泊梁山，再开香堂
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