新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Tokyo Escape (2011-3-13) athleticfrog · 酸菜鱼,笋干红烧肉,红豆薏米水 (2012-2-17) chesecake
· 请看此帖送你一千元 (2005-2-18) samdong · 好吃看得见--日本轻乳酪蛋糕 (2006-11-11) datou2z
Advertisement
Advertisement
查看: 1023|回复: 12

[一日三餐] 一锅蒸 Costco午餐 [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-10-2 14:17 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Costco好物推荐
上周买的鸭胸,提前两天腌好
一大把粗粗的芦笋,切了几根
Kabucha南瓜虽然蒸远不如烤的甘甜,但是也甩开其他南瓜一条街


鸭胸蒸30分钟
南瓜15分钟
芦笋3分钟
按照顺序塞进烤箱

整盘调味料只有腌鸭胸的盐和花椒
却非常好吃

配了一点Aldi的goat cheese




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
viviancn + 6 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
Advertisement
Advertisement

发表于 2025-10-2 22:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸭胸这个做法也不错。我今天是煎鸭皮上色后再放进烤箱烤,煎的时候那个油多的呀。

发表于 2025-10-2 22:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
话说这个Kabucha pumpkin,看着跟Pumpkin Kent很像,味道有什么不同?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-10-3 00:04 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
viviancn 发表于 2025-10-2 21:15
话说这个Kabucha pumpkin,看着跟Pumpkin Kent很像,味道有什么不同?

太不同了
kent水水的烤久了软烂,这个是偏紫薯板栗的口感(当然没有那么干),而且香甜。

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
viviancn + 6 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-10-3 00:09 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
viviancn 发表于 2025-10-2 21:11
鸭胸这个做法也不错。我今天是煎鸭皮上色后再放进烤箱烤,煎的时候那个油多的呀。 ...

盐水鸭胸最简单,花椒把盐炒香,然后抹在肉上,皮上只放盐花椒避开,染色了不好看
不过皮我也不吃的,肉很嫩,蒸出来的一碗汤,明天可以下面条吃,再配上鸭胸。

评分

参与人数 2积分 +11 收起 理由
清墨水 + 5 感谢分享
viviancn + 6 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2025-10-3 05:55 |显示全部楼层
此文章由 Helenmark 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Helenmark 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简单 美味 又健康的一餐   下次我也试试
Advertisement
Advertisement

发表于 2025-10-3 07:24 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错!

发表于 2025-10-3 08:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2025-10-2 23:04
太不同了
kent水水的烤久了软烂,这个是偏紫薯板栗的口感(当然没有那么干),而且香甜。  ...

这种我喜欢,听起来像贝贝南瓜。

发表于 2025-10-3 08:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yunsue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yunsue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
方便又健康

发表于 2025-10-3 09:38 |显示全部楼层
此文章由 harbor 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2025-10-3 09:51 |显示全部楼层
此文章由 azurej 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 azurej 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
viviancn 发表于 2025-10-2 21:15
话说这个Kabucha pumpkin,看着跟Pumpkin Kent很像,味道有什么不同?

日本品种的南瓜
我在organic shop上过当 因为他们的南瓜标japaness pumpkin我就自动以为是Kabucha 结果买回去的就是水哒哒的Kent。。。 店员说很多地方会把Kent标成Japaness。。。 我也是服了

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
viviancn + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2025-10-3 12:12 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 viviancn 于 2025-10-3 11:13 编辑
azurej 发表于 2025-10-3 08:51
日本品种的南瓜
我在organic shop上过当 因为他们的南瓜标japaness pumpkin我就自动以为是Kabucha 结果买 ...


去搜了下两者的区别,在澳洲Japanese pumpkin = kent pumpkin;在澳洲以外,Japanese pumpkin = kabocha pumpkin

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
azurej + 5 感谢分享

查看全部评分

发表于 2025-10-3 18:11 |显示全部楼层
此文章由 清墨水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清墨水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸭胸切得好美,是我喜欢得厚度,看着就很有食欲

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部