新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 求推荐炒菜铁锅

精华好帖回顾
· 甜蜜11月 - 彩虹蛋糕 (2007-11-3) angelhair	· 10日环游新西兰南岛游记（更新到第10天，全文结束！） (2009-11-12) JackZhang
· **********提车了，小虎虎神行者2 *********** (2013-4-2) Bluesnow_t	· 咋办呢? 80多岁的父母养老问题? 天堂里的父亲,希望一切安好!! 08.06.2017 (close forever)) (2017-1-25) wunaidesixu

12 / 2 页

楼主:Ashley13

[锅碗瓢盆] 求推荐炒菜铁锅 [复制链接]

cccaat

银靴族

发表于 2023-10-31 14:12 |显示全部楼层

此文章由 cccaat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cccaat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

costco那款日本铁锅，之前觉得还是容易沾锅，后来发现是锅子烧得不够热，烧热了热锅冷油就不沾了。

flora.zhou

银靴族

发表于 2023-11-18 16:22 |显示全部楼层

此文章由 flora.zhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flora.zhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nkzealot 发表于 2023-10-20 14:46
cuisinart 有一款不鏽鋼wok，大概已經停產，原本可以算是美國亞馬遜的鍋皇，當時也就60美元左右，現在新的 ...

Is it this one?

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

nkzealot

皮靴族

发表于 2023-11-19 06:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nkzealot 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nkzealot 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 nkzealot 于 2023-11-19 06:49 编辑

flora.zhou 发表于 2023-11-18 16:22
Is it this one?

是的。锅底有铝芯的，飞快就烧热了。

nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2023-11-19 07:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nba2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nba2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kkate 发表于 2023-10-16 17:49
costco的日本铁锅最好了，又轻又顺手。wws的也行，就是重一些，没那么精致。 ...

什么牌子

xxxkl1900

布鞋族

发表于 2023-11-19 10:33 |显示全部楼层

此文章由 xxxkl1900 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxxkl1900 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nba2007 发表于 2023-11-19 07:26
什么牌子

应该是 cook-pal wok

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
nba2007	+ 3	感谢分享

查看全部评分

nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2023-11-19 13:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nba2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nba2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xxxkl1900 发表于 2023-11-19 10:33
应该是 cook-pal wok

https://mycookware.com.au/produc ... -induction-wok-33cm

真的很轻吗？不便宜哦， $200+
不过如果轻的的话，还是值得的。 made in Japan 质量应该不错的

DBWOODSON

布鞋族

发表于 2023-11-19 13:57 |显示全部楼层

此文章由 DBWOODSON 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DBWOODSON 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

陈枝记铁锅 100元左右买开好锅的用的很顺手

xxxkl1900

布鞋族

发表于 2023-11-19 18:39 |显示全部楼层

此文章由 xxxkl1900 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxxkl1900 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nba2007 发表于 2023-11-19 13:27
https://mycookware.com.au/products/yoshikawa-cook-pal-ren-nitrided-carbon-steel-induction-wok-33cm ...

很轻，costco之前是150左右。

nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2023-11-19 18:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nba2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nba2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xxxkl1900 发表于 2023-11-19 18:39
很轻，costco之前是150左右。

是因为有铝？绿如意老年痴呆

nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2023-11-19 18:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nba2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nba2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这种铁锅比不锈钢锅怎样？

flora.zhou

银靴族

发表于 2023-11-19 20:37 |显示全部楼层

此文章由 flora.zhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flora.zhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 flora.zhou 于 2023-11-19 20:45 编辑

nkzealot 发表于 2023-11-19 06:48
是的。锅底有铝芯的，飞快就烧热了。

的确是非常好，重量只有1.2kg左右，非常非常轻巧，因为只有底部是复合三层底，而不是整个锅身全部三层。

比炊大皇和日本极铁锅都要轻，这俩只都在1.7kg和1.8kg左右。

当然不锈钢锅和熟铁锅各有好处各有用途，都不错的

nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2024-9-25 13:49 |显示全部楼层

此文章由 nba2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nba2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xxxkl1900 发表于 2023-11-19 17:39
很轻，costco之前是150左右。

https://www.costco.com.au/c/Yosh ... l-Wok-36cm/p/183648

这个是吗
99刀

xxxkl1900

布鞋族

发表于 2024-9-25 14:09 |显示全部楼层

此文章由 xxxkl1900 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxxkl1900 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nba2007 发表于 2024-9-25 12:49
https://www.costco.com.au/c/Yoshikawa-Gogi-Carbon-Steel-Wok-36cm/p/183648

https://www.costco.com.au/Home-K ... l-36cm-Wok/p/147213

是这个。costco网站显示没货

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
nba2007	+ 1	感谢分享

查看全部评分

caridi

水晶靴族

发表于 2024-9-25 17:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 caridi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caridi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也不会开锅锈了几个了

caridi

水晶靴族

发表于 2024-9-25 17:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 caridi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caridi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flora.zhou 发表于 2023-11-18 16:22
Is it this one?

这个我有类似的感觉不太会用粘都不行

flora.zhou

银靴族

发表于 2024-9-25 17:42 |显示全部楼层

此文章由 flora.zhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flora.zhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

caridi 发表于 2024-9-25 16:23
这个我有类似的感觉不太会用粘都不行

不锈钢锅要不粘需要一定技巧，搜“物理不粘”。总的来说不好用。我最喜欢的是light weight cast iron 煎锅炒锅，不过不容易买

水天蓝

皮靴族

发表于 2024-9-26 11:12 |显示全部楼层

此文章由水天蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水天蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Costco的那个日本铁锅很不错的。已经开好了锅，还不重。我们一直用那个。
之前法国一个牌子de Buyer 也不错，就是需要好好的开锅，需要点保养，也有点重。

caridi

水晶靴族

发表于 2024-9-26 19:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 caridi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caridi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flora.zhou 发表于 2024-9-25 17:42
不锈钢锅要不粘需要一定技巧，搜“物理不粘”。总的来说不好用。我最喜欢的是light weight cast iron 煎 ...

真的非常不好用还死贵
接近$200

签名硬广-【省略号MM鸿篇巨制】话唠版25天秋末冬初欧洲行：英国意大利法国

阿毛

银靴族

发表于 2024-9-26 19:12 |显示全部楼层

此文章由阿毛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿毛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kkate 发表于 2023-10-16 16:49
costco的日本铁锅最好了，又轻又顺手。wws的也行，就是重一些，没那么精致。 ...

日本铁锅好，用了很顺手，用好擦干就可以，不会生锈

Ddrtottr

银靴族

发表于 2024-9-28 11:43 |显示全部楼层

此文章由 Ddrtottr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ddrtottr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

随便买了个熟铁的
开了养了的确不沾了
但是就做个饭每天还要伺候个锅没耐心烦了
还是tefal不锈钢芯的不粘锅好用
看了看tefal的各种f&q
这锅就是不能大火太高温适合中小火
反正也不会爆炒这个挺适合我

haishui

布鞋族

发表于 2024-9-29 16:35 |显示全部楼层

此文章由 haishui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 haishui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

国内有那种不生锈的铁锅，苏泊尔

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[锅碗瓢盆] 求推荐炒菜铁锅 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

退役斑竹

2018年度勋章