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楼主:羽裳

[地方特色] 念念不忘必有回响排骨藕汤亚超觅食 [复制链接]

Pippa

圣靴族

发表于 2022-9-25 14:18 来自手机 |显示全部楼层

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看到那个臭豆腐炒猪肠子，楼主形容得太好，看得我心里一紧一紧的

羽裳

皮靴族

发表于 2022-9-25 15:34 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2022-9-25 12:31
聽你這樣說，我還是買新鮮連藕煲好了，新鮮年藕昨天看到38/kg，很貴呢。

嗯，要吃这口的话，只能用本地新鲜莲藕了,本地的藕感觉清炒着吃挺好的,煨汤的话怎么都到不了那么粉糯。想起来当初在这里找藕，当年这家还是只有local一家小店的时候. 连冰冻的藕都没有就更不谈新鲜的藕了，只在调料干货堆里发现一种干的硬的像石头一样的风干藕块，一包还没几块，感觉像煲汤食疗的药引子，那个做出来的味道也是一言难尽。

羽裳

皮靴族

发表于 2022-9-25 15:36 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2022-9-25 13:18
看到那个臭豆腐炒猪肠子，楼主形容得太好，看得我心里一紧一紧的

如果同时能接受这两样单品，可以小试一下

buggiba223

银靴族

发表于 2022-9-25 17:09 来自手机 |显示全部楼层

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羽裳发表于 2022-9-25 12:08
悉尼最大的亚超连锁，不过有些东西过后发现是一时一时的,不知道还会不会有 ...

超市名字？分分伺候

静好如初

圣靴族

发表于 2022-9-25 17:16 |显示全部楼层

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好诱人哇~

静好如初

圣靴族

发表于 2022-9-25 17:16 |显示全部楼层

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buggiba223 发表于 2022-9-25 16:09
超市名字？分分伺候

应该是通利？

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李闲闲

金靴族

发表于 2022-9-25 19:24 |显示全部楼层

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长沙臭豆腐看上去太。。。

蛋挞

皮靴族

发表于 2022-9-25 19:32 |显示全部楼层

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和团购群里推的一模一样呢，只试过糖藕，好软烂都碎了，适合老人家

adlaty

金靴族

发表于 2022-9-25 20:45 |显示全部楼层

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那个洪湖藕汤，藕非常粉，就是汤太鲜了，不自然。

haomaomaojj

银靴族

发表于 2022-9-25 20:46 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-9-25 08:51
此话怎讲

这玩意我买过一次
是煮熟之后，防腐处理了的
首先藕选的不好，都是梢子，就是两头最不好的部位
其次煮熟之后加了不知什么东西防腐，我打开之后用清水洗了很多次，又用开水煮了之后，还是一股怪怪的化学味道
最后加了排骨一起煨汤，只有藕的形和色，完全没有香和味，吃到嘴里和塑料没什么区别
总结一下，这玩意拍照可以，吃真的算了

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haomaomaojj

银靴族

发表于 2022-9-25 20:50 |显示全部楼层

羽裳发表于 2022-9-25 12:03
啊～如果悉尼哪里还有卖的，能告知一下，我已经买不到了

我是在745新人人买的，当时还打折促销

haomaomaojj

银靴族

发表于 2022-9-25 20:51 |显示全部楼层

linacheng 发表于 2022-9-25 12:31
聽你這樣說，我還是買新鮮連藕煲好了，新鮮年藕昨天看到38/kg，很貴呢。

我是正宗武汉人，相信我不会错的

thingamajig

银靴族

发表于 2022-9-25 21:00 |显示全部楼层

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那个小菜，味道很重，觉得太冲，吃不惯

格美

白金靴族

发表于 2022-9-25 21:17 |显示全部楼层

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哪个饼也是湖北特色吧

pipimaochen

银靴族

发表于 2022-9-25 21:46 |显示全部楼层

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感谢分享

羽裳

皮靴族

发表于 2022-9-26 01:05 |显示全部楼层

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本帖最后由羽裳于 2022-9-26 00:16 编辑

haomaomaojj 发表于 2022-9-25 19:46
这玩意我买过一次
是煮熟之后，防腐处理了的
首先藕选的不好，都是梢子，就是两头最不好的部位

倒是奇怪了，你说的这些我完全一点都没有碰到哦，我虽然没吃出防腐剂味，但相信里面肯定加了这个东西的，不然肯定不科学。我前后买了8包有的，也不是一家通利买的，因为一下就卖完了，没有一包有你说的这些问题，顶多遇到一包可能被压过，里面藕块有点碎了，也特意叫汉口朋友来吃过，反馈都是好的，特意问了下我妈她吃到藕梢子没她说没有，下次开包我再仔细看下有没有你说的梢子