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[饮品大全] 秋季滋润美颜糖水 [复制链接]

elin

银靴族

发表于 2005-3-29 15:13 |显示全部楼层

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1、无花果南北杏清炖苹果

　　无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。

2、川贝雪耳炖木瓜

　　木瓜，味甘性平，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等，选购时以质坚实、具清香为佳。

　　清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。

3、鲜奶炖木瓜雪梨

　　先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:11 PM ]

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elin

银靴族

发表于 2005-3-29 15:37 |显示全部楼层

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4、雪蛤豆浆汤丸

　　补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸，内有雪梨粒，清香又烟韧，对病后、产后虚弱，或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。

5、海底椰炖雪梨

　　海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！

6、鲜雪梨南北杏炖雪耳

　　主角同样都是炖雪耳，加上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。

[ Last edited by elin on 2005-3-29 at 03:37 PM ]

elin

银靴族

发表于 2005-3-29 15:53 |显示全部楼层

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7、西米露

芒果西米露有芒果的清香；香芋椰汁西米露既有椰奶的乳白香浓，又有香芋的粉紫和粉糯（既可加入香芋粒，也可以加入香芋泥）；南瓜西米露有如金中嵌珠，色味双全；马蹄西米露则一软一脆，滋润清甜，有的还要加几瓣百合，使其达到珠圆玉润的完美境界。

8、冰糖莲子银耳

材料：莲子20个，红枣5个，银耳少许（干银耳泡后会变得很多，所以千万要注意量），冰糖适量。
做法：1　莲子浸泡一个小时，银耳红枣浸泡40分钟。
　　　2　锅里放半锅水，放入银耳和莲子，水开后转小火煮40分钟
　　　3　最后放入红枣和冰糖（根据自己口味需求决定量的多少），大火煮10分钟，　
　　　4　出锅即可

9、红豆百合糖水

　　材料：红豆120克，百合40克，花生40克，莲子适量，果皮1片。

　　制法：1.用水洗净红豆，把浮在水面的杂质除去，预先浸一晚。2.洗净百合、花生、莲子(去心)3.陈皮浸软，洗净去瓤，切粒。4.锅内注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时即成。

10、腐竹糖水

材料：
腐竹50克；冰糖140克；鸡蛋3只；白果（去壳）20克

做法：
1．把腐竹压碎，放于3公升砂锅内以1250毫升水浸软（约1小时）；
2．放入白果后加盖，以强微波缓速烹调煮50分钟；
3．打蛋3只，边搅拌腐竹水边将蛋倒入水，再加入冰糖；
4．覆盖用弱微波缓速烹调煮50-60分钟，烹调后搅匀

[ Last edited by elin on 2005-3-29 at 03:53 PM ]