新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 台湾蒜味香肠~~烧烤配饭两相宜 #46更新糯米肠 & 大肠包小肠 (2017-10-1) YANKS · 西皮二黄的盖房及DIY全记录 - 4月1日更新,后院deck+水泥走廊+ rainwater tank+石头挡土墙 (2009-8-12) 西皮二黄
· 酸汤"棍棍"面 (2008-1-30) bluesummer · 黄金葱油面饼--首发成功(附详细图程) (2009-4-10)
Advertisement
Advertisement
查看: 1813|回复: 3

[一日三餐] 三文鱼头烧制Fish Stock [复制链接]

发表于 2022-8-30 08:40 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 xming 于 2022-8-30 08:23 编辑

用一个三文鱼头,去鳃洗净,放入高压锅,放入切好的葱丶姜丶芹菜,胡菽粒,香菜籽,可以再加一些香料,一杯白酒,适量盐,半个青柠,再加入约一升的水,再高压锅放到“汤”档。,将杂质过滤即成。味道很鲜。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-8-30 09:04 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
无图无真相!

发表于 2022-8-30 09:14 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

这是吃的美食,不是看的美食。前者以饺子为代表,后者以披萨为代表。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

退役斑竹

发表于 2022-8-30 12:48 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得马来鱼头粉里的三文鱼头和汤是最好吃的

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部