鸡胸肉片儿。。。。

天呀！

把鸡胸肉切片，腌制，然后边煎边吃。
一起煎的蔬菜还有芹菜丝，胡萝卜丝，香菇丝，洋葱丝，外加一人一个煎鸡蛋。
热气腾腾，孩子们很喜欢，平时吃饭不多又挑食的老大，吃了两碗米饭。成功！

天呀！

我今天的成功，自己付出了很多，是常人难以想象滴。
但是，我必须要表扬一位在幕后一直鼓励我，支持我，陪伴我的小朋友。
她就是我家的喵喵。
做米饭的时候，喵喵一直都帮我盯着电饭煲。
电饭煲出气口冒出的泡泡太神奇啦！！！！
在此，我对喵喵表达我衷心的感谢。
但是我情不自禁滴发出感概：
能养猫，干嘛养孩子！？！

zklu

不错！

天呀！

zklu 发表于 2022-6-25 17:53
不错！

就一个锅。清洗容易方便。
我一边吃，一边喝着Gin，味道很不错。
我打算明天去买点牛肉或羊肉，如法炮制一下。

以往回国，我总会去后海边上的烤肉季吃一顿，
现在也不好回国了，自己凑合一个，虽然是猫虎之别吧，将就一下啦。

缨子

挺好的，简单易做又营养全面。

静好如初

香喷喷~

天呀！

缨子 发表于 2022-6-25 21:04
挺好的，简单易做又营养全面。

我今天收拾厨房，发现了一包越南米纸。
我明天想用越南米纸做凉皮吃。
现在物价上涨，不要浪费粮食。

我把切下来的小葱根儿也给种啦，新的小葱都长出来啦。
我种了冬季作物西兰花和Brussels sprouts，还没有长出成品来，但是我已经盯上了它们的叶子！我准备吃到它们！
下午我吃了一个香蕉，把香蕉皮埋到了菜园的土壤里，什么都不要浪费！

天呀！

静好如初 发表于 2022-6-25 21:10
香喷喷~

就是油星儿四溅的。呵呵。
照片里的那个手，就是我们老大的手，给烫了！
不过为了吃，烫了就烫了吧，照吃不误！

缨子

天呀！ 发表于 2022-6-25 21:13
我今天收拾厨房，发现了一包越南米纸。
我明天想用越南米纸做凉皮吃。
现在物价上涨，不要浪费粮食。

不错。自力更生，身体力行，还给孩子们做榜样。

aiwen

不错！

redcat2020

好香！鸡胸肉怎么腌制？用什么调料？

天呀！

redcat2020 发表于 2022-6-26 18:50
好香！鸡胸肉怎么腌制？用什么调料？

就是普通调料，姜末，蒜末，酱油，咸盐，一点点糖，腌制一段时间入味。
味道是相当不错的，一边吃，一边煎烤，一边聊天，一家子在一起，一口锅，挺热闹的。

redcat2020

天呀！ 发表于 2022-6-26 18:55
就是普通调料，姜末，蒜末，酱油，咸盐，一点点糖，腌制一段时间入味。
味道是相当不错的，一边吃，一边 ...

嗯嗯，一家人一起确实很赞。多谢分享，下次我试试

花生

这是什么锅啊

天呀！

花生 发表于 2022-6-26 19:05
这是什么锅啊

买了好多年啦，用电的。
是防止家里万一没有了煤气的备用电锅。
我在Kmart，BigW都见过，electric frying pan。你去看看。
烤炒炖煮都可以，我还用它吃火锅。

All_Black

赞

我家也是这么吃。鸡胸脯肉，切片，牛肉切薄片。腌一下，煎熟，可以给孩子第二天夹面包带午饭。晚饭，简单，有营养

All_Black

我一直喜欢日式的寿喜锅料理，也是用薄片牛肉，加豆腐白菜蘑菇，一锅炖。冬天即方便又暖和

天呀！

All_Black 发表于 2022-6-26 19:26
赞

我家也是这么吃。鸡胸脯肉，切片，牛肉切薄片。腌一下，煎熟，可以给孩子第二天夹面包带午饭。晚饭，简 ...

对的呀，主要是肉切的薄，很容易熟，方便快捷，口味好。
我今天买了一块牛肉，这个星期打算做牛肉片儿的，换着肉吃！
我还去看了袋鼠肉，思考了一下是不是要用袋鼠肉尝试一下，但是考虑到袋鼠肉做不好会又老又柴，所以没有买。

天呀！

All_Black 发表于 2022-6-26 19:29
我一直喜欢日式的寿喜锅料理，也是用薄片牛肉，加豆腐白菜蘑菇，一锅炖。冬天即方便又暖和 ...

这个锅做炖煮很方便的，边吃边炖，我用它做过白菜丸子。跟你说的差不多。
把肉打成泥，挤成丸子，在锅里煎一下，倒水，装入白菜，粉丝，蘑菇。当火锅用啦。
如你所说，冬天的晚饭，热乎乎滴。吃和做，就是这么一个锅，洗刷刷好方便！

harbridge

万物皆能煎

harbridge

天呀！ 发表于 2022-6-25 17:48
我今天的成功，自己付出了很多，是常人难以想象滴。
但是，我必须要表扬一位在幕后一直鼓励我，支持我，陪 ...

你家老二该多桑心啊
你不舒服的时候，咪咪会给你煮面吗？

ausox

我们家一直烤肉, 就是油烟麻烦, 每次吃完得用水冷吹一段时间