各位亲们，最近想吃猪脑， 不知道悉尼在哪里可以买到

YiHeAksu

各位亲们，最近想吃猪脑， 不知道悉尼在哪里可以买到？ 多谢了

红袖添香

同好。喜欢喜欢

gcyw123

华人肉店会有吧。墨尔本的华人肉店有

kingbill

我想吃板油，也买不到。

kkate

哪个ebest上好象有

gumtreesteps

kingbill 发表于 2021-12-13 08:55
我想吃板油，也买不到。

华人肉店有。

总有刁民要害朕

啊 这东西能吃么？

Pippa

想起一道泰国南方菜 - 炸猪脑

thingamajig

这些都有，但都要特意跟肉店说才能买到
我去的一家肉店有，但是只有一个老师傅知道，还卖得挺便宜。我每次买好几十块钱的肉才会顺口问一句，不好意思巴巴地跑过去就问这些东西
如果老师傅没时间帮我留进去找，或者他不在只有其他店员招呼我，他们都直接跟我说没有不卖了

lvjulia

这些食材都考验技术哇！

show

在西区穆斯林区域可以买的羊脑，没听说过猪脑有卖的？

bbb88888

不要吃动物脑部，脊椎，内脏，以及被污染的肉类。猪和人的基因有98%相同，相煎何太急 。人互相食有机会得库鲁病，说白了就是类似疯牛症（也就是大名鼎鼎的朊毒體造成），得此病的人脑部会受到创伤最终变成海绵装，目前无药可医，是绝症之中的绝症，发病后，1-2年就会痛苦死去。朊毒體即使在120℃到130℃下加热4小时，或紫外线照射，或甲醛消杀，都不能将其消灭。

2010年5月31日，对在巴黎郊外茹伊昂若萨国家农业、食品和环境研究所（INRAE）分子病毒学和免疫学部门工作的艾米莉·乔曼来说，是极为不幸的一天，从这一天开始，她的生命就进入了倒计时。

艾米莉在清洗一台仪器的低温恒温器时，锋利的镊子刺穿两层乳胶手套，钻进了她的左手拇指，并渗出了鲜血。这台低温恒温器是她用来做实验的，可以在非常低的温度下切割组织，她曾经用来切割过感染了羊疯牛病的转基因小鼠的脑切片。
事故发生后，埃米莉就非常担心，看了多位医生，但似乎没有什么问题。一直到2017年11月，艾米莉右肩和颈部开始出现灼痛，半年后蔓延至整个右半身。

2019年1月，艾米莉变得忧郁和焦虑，出现了记忆障碍和幻觉，这时已为时太晚，三月份艾米莉被诊断可能患了变异型克-雅二氏病（vCJD）——一种朊毒体引发的传染性海绵状脑病。第一批vCJD病例出现在1990年代，是由于人们吃了受感染的牛脑和结缔组织引发的，这就是吓坏整个西方世界的疯牛病。

3个月后艾米莉在痛苦中死亡，那年她才33岁，事后的尸检证实，她患上的确实是vCJD。