[面食面点] 包子做起来，豆角猪肉包 [复制链接]

发表于 2021-8-10 11:07 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2021-8-10 08:44
素炒吗？

是的，跟橄榄菜一起炒。

能吃是福，善吃是智

ayeeda

发表于 2021-8-10 17:43 |显示全部楼层

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馅儿好吃，包得也漂亮

发表于 2021-8-10 19:09 来自手机 |显示全部楼层

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ayeeda 发表于 2021-8-10 17:43
馅儿好吃，包得也漂亮

谢谢捧场：）

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liuy16 发表于 2021-8-10 11:07
是的，跟橄榄菜一起炒。

我们喜欢加橄榄菜炒，会加点肉碎。

liuy16

发表于 2021-8-10 19:32 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2021-8-10 19:09
我们喜欢加橄榄菜炒，会加点肉碎。

我也喜欢有肉碎的，可惜我家那位不喜欢，所以就不加了。

能吃是福，善吃是智

cheapers2003

发表于 2021-8-10 19:35 |显示全部楼层

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相当不错

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Sunbird

皮靴族

发表于 2021-8-11 09:15 |显示全部楼层

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这包子包得很漂亮，包子蒸后的漂亮形状也保持得非常好。

我做的包子蒸完后塌陷得一塌糊涂，再如何小心翼翼也没用。准备试试你的配方。

发表于 2021-8-11 11:53 来自手机 |显示全部楼层

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Sunbird 发表于 2021-8-11 09:15
这包子包得很漂亮，包子蒸后的漂亮形状也保持得非常好。我做的包子蒸完后塌陷得一塌糊涂，再如何 ...

谢谢夸奖。蒸完后塌可能是因为水太多，形状保持不好，我一般是用55%的水。

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sz2008

银靴族

发表于 2021-8-11 12:58 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2021-8-8 15:12
这个份量能做12个

褶子捏的，技艺精湛

mp4

银靴族

发表于 2021-8-11 13:00 来自手机 |显示全部楼层

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这个豆角是芸豆还是豇豆？

david72s

金靴族

发表于 2021-8-11 13:17 来自手机 |显示全部楼层

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真不错。我小时候的最爱之一：豆角馅包子

乐高

布鞋族

发表于 2021-8-11 14:48 |显示全部楼层

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褶子捏的好漂亮

gumtreesteps

皮靴族

发表于 2021-8-11 16:39 |显示全部楼层

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这包子做得真漂亮。

细雨漫步

发表于 2021-8-11 16:55 |显示全部楼层

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，包子包的真漂亮！

hidec

铜靴族

发表于 2021-8-11 17:01 来自手机 |显示全部楼层

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巧手婆

发表于 2021-8-11 20:42 来自手机 |显示全部楼层

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mp4 发表于 2021-8-11 13:00
这个豆角是芸豆还是豇豆？

豇豆

redcat2020

皮靴族

发表于 2021-8-12 10:23 |显示全部楼层

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厉害！包子做得像艺术品一样

Nosugarcoffee

铜靴族

发表于 2021-10-12 21:28 来自手机 |显示全部楼层

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请问面粉是self-raising，还是plain?