新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Staub版--盐水鸭，更新33楼

精华好帖回顾
· 不靠谱青年的埃及约旦以色列游记 - 已更完 (2013-4-20) JPX	· 小5岁·朋友·敏感的心 (2008-1-9) dorin
· 出月子后做的第一餐饭！ (2009-4-16) tinanakoo	· 霓虹计划 – 深秋日本十日游 (京都宇治大阪箱根东京) 更新完毕~~~ (2016-11-22) Tinabee

12 / 2 页

楼主:liuy16

[煎炒炖煮] Staub版--盐水鸭，更新33楼 [复制链接]

GEWEIYA

银靴族

发表于 2022-1-5 11:10 |显示全部楼层

此文章由 GEWEIYA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GEWEIYA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南京最有名。

mimi66

皮靴族

发表于 2022-1-5 16:34 |显示全部楼层

此文章由 mimi66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mimi66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-1-5 08:24
只有咸香味，第二顿吃，沾自制辣椒油，香辣啊，美味～～～

谢谢!

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-6 18:09 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2022-3-6 18:15 编辑

好久没做盐水鸭了，又用Costco的新鲜鸭子做吧，33cm的Staub椭圆锅真是给力～～～

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +5	金币 +2	收起理由
cathli	+ 5		感谢分享
zklu		+ 1	感谢分享
lavender_z		+ 1	感谢分享

查看全部评分

donner

皮靴族

发表于 2022-3-6 18:24 |显示全部楼层

此文章由 donner 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 donner 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享，馋死了，请推荐斩鸭刀

YasmineZhang

草鞋族

发表于 2022-3-6 20:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 YasmineZhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YasmineZhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厨艺厉害，刀工也厉害！

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-6 20:22 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

donner 发表于 2022-3-6 18:24
谢谢分享，馋死了，请推荐斩鸭刀

我家用的就是Costco买的张小泉斩骨刀，挺满意的～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-6 20:23 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YasmineZhang 发表于 2022-3-6 20:02
厨艺厉害，刀工也厉害！

谢谢，盐水鸭是家里那位斩的，我负责做和吃～～～

能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-3-6 20:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-3-6 19:09
好久没做盐水鸭了，又用Costco的新鲜鸭子做吧，33cm的Staub椭圆锅真是给力～～～ ...

好吃哒

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
liuy16	+ 8	我很赞同

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

蝴蝶兰

铜靴族

发表于 2022-3-6 23:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由蝴蝶兰原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蝴蝶兰所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

之前试过鸭汤留着喝或煮面条，但是太咸了，后来就不留了

ken1huang

银靴族

发表于 2022-3-7 05:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ken1huang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ken1huang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-1-4 10:09
昨天第一次用了33cm staub橢圓鍋做盐水鸭，感觉形状大小太合适了，比用28cm鱼锅更适合做整只的鸭子。

cost ...

你这大粒海盐在哪里买呢?谢谢

zklu

钻石靴族

发表于 2022-3-7 06:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦！

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-7 08:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蝴蝶兰发表于 2022-3-6 23:15
之前试过鸭汤留着喝或煮面条，但是太咸了，后来就不留了

昨天晚上用鸭汤煮了半颗白菜，非常好吃啊，鸭汤是很咸，就用了大概一碗的汤，不用再下盐，已经够味道了。今天中午准备煮面条吃呢~~~

用铸铁锅煮盐水鸭，鸭汤比用普通汤锅煮的好很多很多，保留了原味~~~

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-7 08:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ken1huang 发表于 2022-3-7 05:48
你这大粒海盐在哪里买呢?谢谢

就是wws的~~~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ken1huang	+ 2	感谢分享

查看全部评分

cathli

白金靴族

发表于 2022-3-7 08:43 |显示全部楼层

此文章由 cathli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水了，赞

小猪顾

金靴族

发表于 2022-3-7 13:39 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好，准备也去买一个试试。

Sunbird

皮靴族

发表于 2022-3-7 14:41 |显示全部楼层

此文章由 Sunbird 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunbird 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好，还从没有做过盐水鸭，准备试试。谢谢楼主分享。

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] Staub版--盐水鸭，更新33楼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章